Cerveja Brooklyn The Discreet Charm of The Framboisie 750ml

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Cerveja Brooklyn Framboise 750ml.

Indicação do Beernauta

Preço Sócio Club296,99

Informação do Produto

OlhoAvermelhada, brilhante, boa espuma
NarizFramboesa, baunilha, condimentado
BocaAcidez presente, framboesa, baunilha, final seco
IngredientesÁgua, maltes de cevada e trigo, lúpulo, levedura e framboesas
HarmonizaçãoQueijos de Cabra, Saladas, Galinha, Pato assado, Churrasco, Carnes de Caça, Foie Gras, Arenque (Peixe gorduroso)
Indicação do Beer SommelierPato assado
Temperatura de Serviço5 a 8
Ano de Lançamento2016
OrigemEstados Unidos
Dica do Beer Sommelier“Uma cerveja de cor avermelhada com aromas de framboesas frescas, sustentados pelas notas de baunilha do processo de maturação em barris de Woodford Reserve bourbon americano, cada um contendo quinze quilos de framboesas frescas, e pelos condimentos/picância da selvagem Cepa de levedura Brettanomyces. O resultado é uma cerveja afiada, seca e bombástica que é excelente com comida.”

Características do Produto

Teor Alcólico7,3% ABV
AmargorModerado
EstiloWild Ale
TipoLight Hybrid
Cerveja por corEscura

Sobre a Marca

Informações sobre a MarcaA americana Brooklyn Brewery é das cervejas mais vendidas no mundo, e desde seu início foi uma das mais consumidas em Nova York. Sua produção começou de forma terceirizada na fábrica da Matt Brewery, em 1987, sendo uma das primeiras cervejas ciganas. Em 1996 a Brooklyn passou a ter sua própria cervejaria, que hoje é uma das maiores fábricas de cervejas artesanais. A distribuição é feita em quase 30 estados americanos e 20 países pelo mundo, incluindo o Brasil. O atual mestre cervejeiro entrou para a equipe em 1994, antes mesmo da fábrica própria. Além de fazer as receitas da Brooklyn com muita personalidade, Garrett Oliver é o autor do famoso livro A Mesa do Mestre-Cervejeiro, um ícone mundial da literatura cervejeira.