| Dica do Beer Sommelier | "A cerveja Blood Orange Gose, da norte-americana Anderson Valley pertence ao estilo de origem alemã Leipzig Gose, que tradicionalmente apresenta uma cerveja com acidez aparente e um leve toque salgado. O toque da cervejaria nessa receita foi a adição de Blood Orange durante a fermentação, uma espécie de laranja avermelhada mais comum nos Estados Unidos. O resultado é uma cerveja de corpo leve, aromas e sabores cítricos evidentes, com toques de acidez e com final sutilmente salgado. Com teor alcoólico de 4,2% ABV, é uma cerveja bastante refrescante e perfeita para qualquer ocasião." |
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