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Cerveja Colorado Cauim 300ml

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    “Um cerveja pilsen com adição de mandioca. Essa é a melhor definição para esta sensacional Premium American Lager feita de puro malte holandês, lúpulos da República Tcheca, água do aquífero Guarany e o toque brasileiro da mandioca. Refrescante, mas com sabor e qualidade!”

    Indicação do Beernauta

    Preço Sócio Club6,47

    Informação do Produto

    Olhoamarela clara, cristalina, espuma média
    Narizmiolo de pão, biscoito, lúpulo, floral
    Bocaleve, suave, sutil adocicado, refrescante
    IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo, levedura e mandioca
    HarmonizaçãoFrutos do mar, saladas, frios, embutidos, pratos leves e queijos de sabores menos intensos.
    Indicação do Beer SommelierRisoto de camarão.
    Temperatura de Serviço3 - 5º
    Ano de Lançamento2007
    OrigemBrasil
    Dica do Beer Sommelier“Um cerveja pilsen com adição de mandioca. Essa é a melhor definição para esta sensacional Premium American Lager feita de puro malte holandês, lúpulos da República Tcheca, água do aquífero Guarany e o toque brasileiro da mandioca. Refrescante, mas com sabor e qualidade!”

    Características do Produto

    Teor Alcólico4,5% ABV
    AmargorModerado
    EstiloPremium American Lager
    TipoLight Lager
    Cerveja por corAmarela
    Explore pela inicialC
    Data Validade25/04/2018

    Sobre a Marca

    Informações sobre a MarcaFundada em 1995, a Colorado mantém viva a tradição cervejeira de Ribeirão Preto. A importância dada pelo mestre-cervejeiro e a seleção das melhores matérias-primas proporcionam uma gratificante experiência a quem aprecia suas cervejas. A água utilizada na fabricação da cerveja é do aquífero Guarany, uma das maiores e mais puras reservas de água doce do mundo. E em todas as suas receitas é adicionado algum ingrediente brasileiro, como café, rapadura e castanha do Pará, fazendo dela uma das mais cultuadas cervejarias artesanais do Brasil.

    Curiosidades

    CuriosidadesA identidade visual, a marca e os rótulos das cervejas da Colorado foram criadas pelo designer norteamericano e especialista em cervejas Randy Mosher, autor de muitos rótulos de sucesso. É dele a identidade visual da Cervejaria Amazon Beer, de Belém do Pará. Randy Mosher é também professor do Siebel Institute of Technology de Chicago e autor de alguns livros sobre cerveja, como o mundialmente famoso “Tasting Beer”.




    O nome Cauim vem da língua Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca fabricada pelos índios brasileiros.




    A receita da Cauim foi criada pelo mestre cervejeiro Carlos Hauser, que durante várias décadas foi o principal responsável da fábrica da Antártica de Ribeirão Preto.




    O fundador da Cervejaria Colorado, Marcelo Carneiro, é um dos pioneiros da cerveja artesanal no Brasil. Mais do que cerveja, ele investe em cultura cervejeira. Com este pensamento, transformou a marca Colorado em uma das mais diferenciadas e criativas do país, recebendo o reconhecimento internacional. Hoje, a Colorado é a primeira cervejaria artesanal a exportar para o mercado dos EUA.

    Vídeos

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    Premiações

    PremiaçõesPremiação World Beer Awards - Categoria Fruit e Vegetables no Brasil
    Premiação WBA Categoria Fruit e Vegetables no Brasil

    Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2017 - Blumenau/SC
    Medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2017 - Blumenau/SC