Cerveja Leuven Tree of Life Sour 473ml

Origem
Estilo
Amargor
Teor Alcoólico

Validade:

Dica do beer sommelier

"A Tree of Life Sour é a primeira cerveja enlatada da cervejaria Leuven, de Piracicaba. Trata-se de uma Sour Ale com adição de Cereja, Cereja do Rio Grande, Amora Silvestre, Framboesa, Jabuticaba e Pitaya vermelha, com a sutil presença do lúpulo Hull Melon, também frutado, elevando a percepção dos sabores e aromas das frutas em meio à equilibrada - porém aparente - acidez do estilo. É uma cerveja de teor alcoólico baixo (3,5% ABV) e de elevada refrescância e drinkability. A arte da lata traz a Árvore da Vida, símbolo que está presente na maior parte das culturas. Ela representa a criação, fecundidade e imortalidade, além do desenvolvimento físico e espiritual. Pode apostar que essa cerveja vai te consquistar!"

Indicação do Beernauta

Preço Sócio Club	20,69

Informação do Produto

Olho	Rosada, levemente turva, pouca espuma
Nariz	Frutada, frutas vermelhas
Boca	Frutada, frutas vermelhas, ácida, amargor imperceptível, corpo leve e refrescante
Ingredientes	Água, malte de cevada, lúpulo, pitaya, cereja, cereja do rio grande, amora, framboesa, jabuticaba e levedura
Harmonização	Saladas, salmão, carne de porco, queijo brie, doces à base de chocolate ou de frutas vermelhas
Indicação do Beer Sommelier	Bolo Floresta Negra
Temperatura de Serviço	1 - 5º
Ano de Lançamento	2018
Origem	Brasil
Dica do Beer Sommelier	"A Tree of Life Sour é a primeira cerveja enlatada da cervejaria Leuven, de Piracicaba. Trata-se de uma Sour Ale com adição de Cereja, Cereja do Rio Grande, Amora Silvestre, Framboesa, Jabuticaba e Pitaya vermelha, com a sutil presença do lúpulo Hull Melon, também frutado, elevando a percepção dos sabores e aromas das frutas em meio à equilibrada - porém aparente - acidez do estilo. É uma cerveja de teor alcoólico baixo (3,5% ABV) e de elevada refrescância e drinkability. A arte da lata traz a Árvore da Vida, símbolo que está presente na maior parte das culturas. Ela representa a criação, fecundidade e imortalidade, além do desenvolvimento físico e espiritual. Pode apostar que essa cerveja vai te consquistar!"

Características do Produto

Teor Alcólico	3,5% ABV
Amargor	Moderado
Estilo	Sour Ale
Tipo	Sour Ale
Data Validade	30/10/2019

Sobre a Marca

Informações sobre a Marca	A Cervejaria Leuven surgiu em 2010, mas a história de paixão e dedicação pelas cervejas artesanais teve início bem antes disso. Essa preparação foi uma escola feita em casa que levou mais de 20 anos de estudos para chegar nas fórmulas que encontramos hoje. Alexandre Godoy, fundador da Cervejaria, elabora bebidas alcoólicas seguindo as tradicionais receitas de seu bisavô, Octávio Teixeira Mendes, desde 1980. A partir daí, Alexandre não parou mais de estudar e se dedicar aos processos fermentativos. Se formou engenheiro agrônomo, fez mestrado na área de Processos de Cervejaria e Destilação em Edimburgo, na Escócia, e aliou seus conhecimentos profissionais à experiência de cervejeiro caseiro para fazer da Leuven uma cerveja Top Premium de verdade. Essa história mostra um pouco da paixão pela cerveja e assegura uma qualidade superior, presente em cada uma de suas receitas. Os rótulos da cervejaria trazem figuras lendárias, medievais e que remetem aos games eletrônicos. Além disso, a Leuven é responsável pela criação dos primeiros rótulos em Realidade Aumentada do Brasil.

Informações sobre a Marca

A Cervejaria Leuven surgiu em 2010, mas a história de paixão e dedicação pelas cervejas artesanais teve início bem antes disso. Essa preparação foi uma escola feita em casa que levou mais de 20 anos de estudos para chegar nas fórmulas que encontramos hoje. Alexandre Godoy, fundador da Cervejaria, elabora bebidas alcoólicas seguindo as tradicionais receitas de seu bisavô, Octávio Teixeira Mendes, desde 1980. A partir daí, Alexandre não parou mais de estudar e se dedicar aos processos fermentativos. Se formou engenheiro agrônomo, fez mestrado na área de Processos de Cervejaria e Destilação em Edimburgo, na Escócia, e aliou seus conhecimentos profissionais à experiência de cervejeiro caseiro para fazer da Leuven uma cerveja Top Premium de verdade. Essa história mostra um pouco da paixão pela cerveja e assegura uma qualidade superior, presente em cada uma de suas receitas. Os rótulos da cervejaria trazem figuras lendárias, medievais e que remetem aos games eletrônicos. Além disso, a Leuven é responsável pela criação dos primeiros rótulos em Realidade Aumentada do Brasil.

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