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Cerveja Saint Bier Catharina Sour Uva 375ml

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    "A Saint Bier Catherine é uma cerveja colaborativa feita com o Liffey Brew Pub, de Palhoça, no estilo Catharina Sour com adição de uva bordô, numa parceria com a Vinícola Borgo, de Nova Veneza. Sua cor é marcante, remetendo a um vinho e, como é característico do estilo, a cerveja apresenta acidez equilibrada com notas frutadas provenientes da uva em um corpo leve, de baixo teor alcoólico (3,7% ABV), amargor praticamente imperceptível e muita refrescância."

    Indicação do Beernauta

    Preço Sócio Club17,99

    Informação do Produto

    OlhoRoxa, límpida, boa espuma
    NarizFrutada, uva, pão
    BocaUva, acidez, leve pão, corpo leve, amargor praticamente imperceptível, final seco, ácido e refrescante
    IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, aveia, suco uva bordô, lúpulo e levedura
    HarmonizaçãoPeixes grelhados, frutos do mar, salmão defumado, pastel de queijo, bolinho de bacalhau, salame, onion rings, pizza margherita, saladas, queijos frescos e sobremesas leves à base de uva
    Indicação do Beer SommelierMagret de Pato
    Temperatura de Serviço1 - 4º
    Ano de Lançamento2018
    OrigemBrasil
    Dica do Beer Sommelier"A Saint Bier Catherine é uma cerveja colaborativa feita com o Liffey Brew Pub, de Palhoça, no estilo Catharina Sour com adição de uva bordô, numa parceria com a Vinícola Borgo, de Nova Veneza. Sua cor é marcante, remetendo a um vinho e, como é característico do estilo, a cerveja apresenta acidez equilibrada com notas frutadas provenientes da uva em um corpo leve, de baixo teor alcoólico (3,7% ABV), amargor praticamente imperceptível e muita refrescância."

    Características do Produto

    Teor Alcólico3,7% ABV
    AmargorModerado
    EstiloSour Ale
    TipoSour Ale
    Data Validade20/06/2021

    Sobre a Marca

    Informações sobre a MarcaO nome Saint Bier é uma homenagemao Estado de Santa Catarina, onde está instalada a cervejaria, em Forquilhinha, uma das cidades mais alemãs do país. Além de produzir um portfólio diversificado, a Saint Bier é onde são feitas as cervejas Coruja e Duff.