| Dica do Beer Sommelier | “Para celebrar os 14 anos da Cerveja Schornstein foi reunido para uma brassagem coletiva os cervejeiros da Balbúrdia (Blumenau), Bruxa (São José), Locomotive (Rio Negrinho), River Falls (Joinville) e What’s On Tap (São Paulo).O resultado é uma Baltic Porter super limitada, com a produção de apenas 600 garrafas, com coloração marrom escuro, com aromas maltados remetendo a melado, alcaçuz e chocolate escuro. Uma cerveja extremamente equilibrada, com grande complexidade de sabores e aromas, que trazem caramelo e toffe, além de um delicado amadeirado, proveniente da utilização de chips de castanheira.” |
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