| Harmonização | Peixes grelhados, frutos do mar,
salmão defumado, pastel de queijo, bolinho de
bacalhau, salame, onion rings, pizza margherita,
saladas, comida japonesa, queijos frescos ou
cremosos e sobremesas leves à base de frutas
vermelhas, cheesecake |
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| Dica do Beer Sommelier | "A ZEV Berliner Weisse com Jabuticaba tem uma bela coloração
rosada, devido à adição da fruta e turva por não ser filtrada.
No aroma apresenta notas frutadas intensas que remetem à
jabuticaba e um leve toque de pão. No paladar, o sabor da fruta
também é bastante marcante, seguido por um toque de acidez
muito bem inserido, que aliado ao corpo leve, baixo amargor e boa
carbonatação, deixam essa cerveja extremamente refrescante!" |
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