Clube de Cervejas Especiais por Assinatura The Beer Planet

Seleções do mês

A sua Beerbox® de outubro é uma excelente homenagem à Oktoberfest, com uma seleção especial da escola Alemã! Começamos com uma Vienna Lager de ótimo drinkability, seguida por uma cerveja de trigo vinda de Blumenau, cidade da maior Oktoberfest brasileira! A Lupulada do mês é uma exclusiva German Pils com dry hopping do lúpulo alemão Ariana. A opção complexa é uma cerveja cheia de história: a primeira bock do Brasil, resgatada para uma edição limitada! E para fechar a celebração da Oktoberfest, trouxemos uma verdadeira sobremesa no copo, uma cerveja com assinatura do Chef Ronaldo Rossi, com adição de cacau, laranja e damasco. Desejamos a todos uma excelente degustação! Ein Prosit! :)confira a seleção completa

MÊS - novembro 2018

Praga Amber Lager 500ml

Amber Lager Tcheca com malte da própria cervejaria, não filtrada, com lúpulo nativo da região. Muito leve, floral, herbal e terrosa, toques de caramelo, amargor moderado.

Pratinha Birudô 500ml

Witbier premiada de Ribeirão Preto de inspiração oriental com laranja, coentro, Yuzu (limão japonês perfumado) e lúpulo Sorachi Ace, toque cítrico no aroma e no paladar.

Badger The Wicked Wyvern IPA Lata 350ml

West Coast IPA produzida na Inglaterra com os lúpulos americanos, acobreada, notas frutadas e cítricas, amargor destacado, sensação picante na boca, delicioso final seco.

Director Blond Runner 500ml

Blonde Ale catarinense com presença de lúpulos cítricos, dourada, colarinho duradouro, leve e refrescante, sabor equilibrado entre dulçor dos maltes e amargor do lúpulo.

Shipyard Nightwind 330ml

Brown Ale norte americana incrível, com lúpulos americanos e ingleses, notas destacadas de toffee, chocolate e grãos, cheia de sabor e toques de cacau, café e melado.

Copo Nonic Half Pint - Escola Inglesa

MÊS - outubro 2018

Anchor Giants Orange Splash Lata 355ml

Lager leve, refrescante e aromática, colaborativa com time de baseball, usa suco de tangerina e cascas de laranja em 3 estágios da produção, explosão de frutas cítricas.

Praga Hefeweizen 500ml

German Weizen feita na República Tcheca segundo a receita tradicional alemã. Dourada, colarinho generoso, com notas características do estilo, frutadas e de especiarias.

Revenge IPA 500ml

IPA brasileira equilibrada e marcante, notas cítricas dos lúpulos americanos, com dry hopping para ficar mais aromática e fresca. Final seco, aumentando sua drinkability.

Bierland Pumpkin Ale 500ml

Ganhadora do Concurso Cervejeiro Caseiro da premiada cervejaria de Blumenau. Equilibrada, aroma de especiarias, noz moscada, cravo, canela e abóbora, complexa e saborosa.

Adnams Blackshore Stout 440ml

Dry Stout inglesa preta e complexa, creme duradouro, notas de toffee, chocolate, café, alcaçuz e frutas escuras. Nome se refere a cabanas de pesca do porto de Southwold.

caneca - escola cervejeira alemã

MÊS - setembro 2018

1795 Original Czech Lager 500ml

Primeira Lager fabricada em Budweis, República Tcheca. Dourada, notas de pão e biscoito, delicado toque herbal do lúpulo Saaz, equilibrada, seca, bem leve e refrescante.

Jacobinus Dunkles Weizen 500ml

Dunkelweizen de cor marrom avermelhado, notas de tosta, chocolate, caramelo e café levemente picante, sutil frutado e condimentado, complexa, mas leve e fácil de beber.

Schmitt IPA 600ml

IPA gaúcha com dry hopping e late hopping de lúpulos americanos e da Patagônia, cobre, notas de frutas amarelas, caramelo, florais e cítricas, equilibrada e refrescante.

Tempelier Belgian Pale Ale 330ml

Belgian Pale Ale belga criada em homenagem aos Cavaleiros Templários, cobre, re-fermentada na garrafa, notas doces do malte e frutadas da levedura, sutilmente lupulada.

Cevada Pura Oatmeal Stout 500ml

Oatmeal Stout Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, marrom escura, notas de chocolate, toffee e café, cremosa e aveludada, equilibrada, ideal em qualquer época do ano.

Taça Panamá - escola cervejeira belga

MÊS - agosto 2018

Colombina Pepper Lager 600ml

Pilsen com adição de pimenta bode produzida em Goiânia com maltes e lúpulos alemães, toque especial de sutil picância ao final, leve, refrescante, de muita personalidade.

Mohave Yucca 500ml

Belgian Witbier carioca com cascas de laranja e limão, sementes de coentro e camomila, aromática, leve e refrescante, a pedida certa para os dias com altas temperaturas.

Ruiz Centennial IPA 600ml

American IPA de Piracicaba, com destaque para o lúpulo Centennial, de frescor e frutado cítrico, muito equilibrada e fácil de beber, excelente para os amantes de lúpulo.

Chimay Red 330ml

Super clássica trapista belga estilo Dubbel com aroma de frutas secas, especiarias, amargor leve, em equilíbrio com maltes tostados, corpo médio e final que lembra figos.

Shipyard Coffee Porter 355ml

Deliciosa Porter norte americana encorpada, robusta, com destacado aroma de café, chocolate e torrado, gostosa de beber e que é perfeita para os dias mais amenos do ano.

Copo Pint Futebol - ready for Beer

MÊS - julho 2018

Warsteiner Double Hopped Lata 500ml

German Pilsner com generosa carga de lúpulos, agradável aroma e suave amargor. Autêntica Lager alemã com o dobro de lúpulo, que surpreende deliciosamente o paladar.

Corsendonk Blanche 330ml

Cerveja de trigo belga clara, não filtrada, equilibrada, fácil de beber e muito refrescante, aroma de levedura belga, sabor intenso, toque cítrico de limão e especiarias.

Leuven Rye IPA Drache 600ml

Rye IPA complexa, nota de frutas tropicais, lichia, melão, maracujá, herbal destacado, bem refrescante, equilibrada e agradável, com dry hopping e excelente drinkability.

Bierland Strong Golden Ale 500ml

Strong Golden Ale complexa e delicada, dourada, frisante, frutada, notas cítricas, tangerina, especiarias, equilibrada, suave, finalizando seca e sutilmente condimentada.

Adnams White Lies 330ml

White Chocolate Stout, dourada, com nibs de cacau, leve, aroma de chocolate branco, pão doce, notas frutadas, produzida na Inglaterra em colaboração com os Yeastie Boys

Taça Weiss - No Cheap Beer

MÊS - junho 2018

Pontal American Pale Lager 500ml

American Pale Lager muito refrescante, lupulada e aromática, com destacado sabor cítrico de lúpulos americanos, delicioso final seco, mas com leve dulçor que vem do malte!

Licher Weizen 500ml

Produzida com o melhores trigo e leveduras, resultando numa cerveja fresca, adocicada e refrescante, fabricada numa das maiores da Alemanha segundo a Lei de Pureza alemã!

Ruiz Sesh IPA 600ml

Session IPA muito refrescante, equilibrada e saborosa, com lúpulos americanos cítricos, tropicais e resinosos, com cama de maltes especiais, daquelas pra beber o dia todo!

Westmalle Dubbel 330ml

Trapista de cor marrom avermelhada, complexa e equilibrada, notas de café, caramelo e anis, final seco, corpo leve, harmoniza com caça e molhos com redução de vinho tinto.

Tupiniquim Overnight 310ml

Double American Black Ale (Imperial Black IPA) gaúcha com carga maior de maltes torrados e de lúpulos, criando uma cerveja onde o torrado e o lupulado estão em destaque!

Tac¸a Beer Sommelier Premium

MÊS - maio 2018

La Trappe Witte 330ml

Única Witbier Trapista, sem casca de laranja e semente de coentro. Aromas e sabores cítricos do lúpulo Saphir. Frisante, corpo leve, bem refrescante, ótima para o calor!

Isenbeck Premium Pils 500ml

Alemã super matadora de sede da cervejaria criada em 1769. Homenageia o rio de mesmo nome, que banhava os campos de cevada onde ela era fabricada, na região da Bavária!

Borogodó American IPA 500ml

American IPA paulista de amargor característico, aroma de frutas tropicais de lúpulos americanos e muita personalidade, para ser degustada como aperitivo e nas refeições!

Oceânica Delicate Sea 500ml

Clássica Belgian Tripel de Niterói com saboroso perfil frutado, notas de especiarias, teor alcoólico elevado, equilibrada, rica em aromas e sabores, muito fácil de beber!

Malteza Porter 500ml

Brown Porter inspirada na Suméria, berço das primeiras cervejas, quando apenas as mulheres produziam. Maltada, notas de chocolate amargo, café, toffee. Boa com chocolate!

Tac¸a Beer Sommelier Premium

MÊS - abril 2018

Schneider Weisse TAP 7 500ml

Premiada cerveja de trigo, receita de 1872, segue a Lei de Pureza de 1516, dourada, turva, notas de cravo, banana, noz moscada. Frutada, fresca e muito bem equilibrada!

Hasen Augsburger Original 500ml

Autêntica Kellerbier alemã, ou Zwickel, que maturavam nas adegas das casas. Cor amarelo claro, turva, boa espuma. Notas de cereal e herbal, equilibrada e fácil de beber!

Mohave Bandita 500ml

Golden Strong Ale brasileira equilibrada, suave, âmbar, álcool bem inserido, frutada, notas de caramelo, toffee, frutas vermelhas. Excelente como aperitivo e na refeição!

Shipyard Steady 355ml

Hoppy Pale Ale com lúpulos americanos da nova geração. Traz deliciosas notas cítricas de capim limão. Corpo leve para médio, muito fácil de beber, de final frutado!

Primator Stout 500ml

Dry Stout da República Tcheca, com maltes torrados e tostados, lúpulos ingleses e aveia. Negra, notas de café, chocolate e toffee, textura aveludada, levemente encorpada.

Copo Pint Nonik

MÊS - marco 2018

Kloster Scheyern Weisse Hell 500ml

Cerveja de trigo alemã, da 3ª cervejaria mais antiga do mundo, que fica num mosteiro. Clara, boa espuma, notas de banana, cravo, floral e alcaçuz, frisante e refrescante.

Tupiniquim Helles 600ml

Espetacular Helles brasileira, dourada, notas florais, toques de cereais e de pão. Equilibrada, refrescante, frisante, fácil de beber, agrada dos iniciantes aos experts!

Schornstein APA 500ml

De Pomerode, cidade mais alemã do Brasil, clara e refrescante, aromática, bem equilibrada, dourada e de espuma densa, tem final deliciosamente macio e muito refrescante!

Noi Avena 600ml

Surpreendente cerveja de Niterói, inspirada nas belgas cheias de aroma e sabor, usa 5 tipos de malte, 2 de lúpulo e mel, com maravilhoso buquê que encanta quem degusta!

Providência Double Stout Espresso Oak 355ml

Colaborativa da Providência, Bodebrown e Banded Oak, com café gourmet da Serra da Mantiqueira e chips de carvalho embebidos em brandy. Complexa, saborosa e bem intensa.

Copo Save Water

MÊS - Fevereiro 2018

Riegele Weisse 500ml

Cerveja de trigo clássica feita na Bavária por tradicional cervejaria familiar muito premiada, utiliza levedura especial, não passa por filtragem e é maturada em barril.

Zlatá Praha Lata 500ml

Autêntica Czech Premium Lager da República Tcheca, país que criou o estilo Pilsner. Bem equilibrada, notas destacadas de cereal e miolo de pão e amargor sutil e delicado.

Kill Brew Hoppy Revenge 500ml

Deliciosa American IPA brasileira cheia de sabor e com forte influência das IPAs da costa oeste dos EUA, de paladar seco, com corpo leve e amargor lindamente equilibrado.

Besten Meillieur Tripel 600ml

Premiada Tripel do Rio de Janeiro inspirada nas antigas receitas dos monges belgas de paladar mais potente e mais encorpada, com notas frutadas, condimentadas e cítricas.

Lohn Carvoeira 330ml

Extraordinária Imperial Stout! Artesanal brasileira mais premiada no mundo em 2017. Equilibrada, extrema e única, encorpada e complexa, com toques de madeira e baunilha.

Copo Tulipa "Don't touch my beer"

MÊS - Janeiro 2018

Barco Thai Weiss 600ml

Deliciosa cerveja de trigo com adição de gengibre, bastante aromática e refrescante, que utiliza lúpulos tchecos e alemães, integrante da linha All Day Series da Barco.

Stammgast Lager Lata 500ml

Premium Lager alemã leve e refrescante, dourada, leve turbidez, notas de mel, pão, floral e herbal, ligeiramente adocicada, em perfeito equilíbrio com seu suave amargor.

Küd Cretin Hop Session IPA 600ml

Session IPA criada para o verão. Refrescante, lupulada, leve, fácil de beber, com teor alcoólico moderado, sem perder o perfil aromático exuberante das IPAs tradicionais.

Leuven Golden Ale King 600ml

Refrescante, de alta drinkability e notas maltadas, que remetem a mel, equilibradas pelo lúpulo. Traz no rótulo um rei medieval que pode ser visto em Realidade Aumentada.

CBB Ariranha 500ml

Tropical Stout com notas de maltes torrados, chocolate e café. É cremosa, suave, muito elegante e parte das vendas ajuda projetos de conservação da nossa biodiversidade.

Copo Erdinger Weiss 500ml

MÊS - dezembro 2017

Erdinger Schneeweisse 500ml

Alemã sazonal de fim de ano. Longa maturação, alaranjada, cítrica, condimentada, alcoólica, usa levedura diferente, disponível só entre os meses de novembro e fevereiro.

Walfänger Helles 500ml

Dourada, refrescância incrível, corpo médio, baixo amargor, maltada, notas de pão. Lager clássica, final seco, boa formação de espuma e equilíbrio entre dulçor e amargor.

De Molen Vuur & Vlam 330ml

Âmbar alaranjado, translúcida, boa espuma, explosão de frutas cítricas (laranja, limão, maracujá, manga) e frutas em calda equilibradas no frutado e no amargor do lúpulo.

Trooper Hallowed 500ml

A 4ª cerveja da Robinsons com o vocalista do Iron Maiden Bruce Dickinson. Usa levedura belga, bem complexa no aroma e no paladar, traz o mascote Eddie em roupas de monge.

1824 Imigração Rye Porter 500ML

Sazonal gaúcha levemente turva, colarinho persistente, notas de chocolate, cappuccino, café, frutas escuras. Na boca, sensação de corpo médio, leve amargor e cremosidade.

Copo Erdinger Weiss 500ml

MÊS - novembro 2017

Imaculada Hefeweizen 500ml

Gaúcha de trigo. Âmbar, não filtrada, espuma cremosa, notas de cravo, banana e cereal. Frutada, condimentada, baixo amargor, leve acidez, bem refrescante, fácil de beber.

Jacobinus Classic 500ml

Alemã dourada, creme duradouro, notas de panificação, grãos, mel, amargor moderado, herbal e floral equilibrados pelo malte, leve e com agradável frescor da carbonatação.

Sea Dog India Pale Ale 355ml

Norte americana âmbar, colarinho cremoso, cítrica, pinho, caramelo e tostado. Leve, equilibrada, notas de especiarias, caramelo, lúpulos terrosos, de final seco e amargo.

Bierland Baltic Porter 500ml

Catarinense de cor preta, espuma cremosa, aromas de chocolate, toffee, caramelo e leve torrado que, junto com as notas de malte, traz complexidade uma maravilhosa à boca.

Solerun Penélope 500ml

Eleita Melhor Belgian Specialty Ale do Brasil, faz merecida homenagem às mulheres. Suave, elegante, leve, equilibrada, perfumada e cheia de charme no aroma e no paladar.

Taça Brewdog Windsor 330ml

MÊS - Outubro 2017

HB Oktoberfest 500ml

Tradicional cervejaria de Munique desde 1589, pertenceu à Corte Real Bávara, foi a primeira a produzir cerveja comemorativa para a Oktoberfest, criando assim este estilo.

Erdinger Weissbier Oktoberfest 500ml

Bem refrescante, produzida para comemorar a Oktoberfest. Dourada escura, típico visual turvo, frutado intenso com notas de especiarias. É refermentada na própria garrafa.

Lohn Bier Laguna 355ml

Premiada Belgian Blond Ale catarinense com adição de butiá da Melhor Cervejaria da América do Sul, segundo o South Beer Cup. Aromática, boa espuma, frutada, final seco.

Founders KBS 355ml

Cultuadíssima Imperial Stout 100/100 no RateBeer, feita com enorme quantidade de café e chocolate, envelhecida 1 ano em barris de Bourbon, que traz notas suaves no final.

Lohn Bier IPA

Premiada American IPA catarinense feita pela Melhor Cervejaria da América do Sul, segundo o South Beer Cup. Corpo médio, maltada, lupulada, equilibrada, frutada, cítrica.

Taça Founders KBS

MÊS - Setembro 2017

Hohenthanner Hefe-Weissbier 500ml

Tradicional German Weizen alemã leve, refrescante, dourada, turva, frisante, creme denso e duradouro, aroma e sabor frutados e de especiarias, que lembram banana e cravo.

Anchor Meyer Lemon Lager Lata 330ml

Californiana refrescante e dourada, com aromas, sabores e frescor de raspa fresca do limão Meyer, comum em São Francisco, equilibrados pela doçura do malte e final limpo.

Schmitt Blond Ale 350ml

Gaúcha de estilo belga e foco gourmet, frutada e floral, possibilita combinações gastronômicas pelo aroma e sabor, ricos e complexos, com equilíbrio nos maltes e lúpulos.

Shipyard Red IPA 355ml

Red IPA norte americana bem equilibrada, dry hopping de lúpulo Citra e adição de lúpulos Hallertau Blanc e Polaris, corpo médio, cítrica, toffee, torrado e final seco.

Tennent's Stout 330ml

Escocesa escura bem complexa, rica em notas torradas que lembram café, amargor médio equilibrado por baunilha, densa e compacta, suave e aveludada na boca, paladar cheio.

Taça Schornstein Imperial IPA

MÊS - Agosto 2017

Anchor Mango Wheat Lata 330ml

Wheat Beer californiana com manga refrescante, refinada e complexa. Efervescente, dourada, brilhante, aroma frutado tropical de manga madura, notas de damasco e pêssego.

Harviestoun Schiehallion 330ml

Essa é a prova de que os escoceses também sabem fazer cerveja, foi eleita a Melhor Pilsner do Mundo no WBA. Leve, suave e refrescante, perfeita para o clima brasileiro.

Mohave Diablo 500ml

American IPA single hop da cigana carioca Mohave. Deliciosa, aromática, com o frescor do lúpulo americano Mosaic, notas frutadas cítricas acentuadas e amargor exuberante.

Imaculada Saison 500ml

Elegante receita de inspiração belga, clara, leve, com ligeira acidez e deliciosa picância, que remete a condimentos. Usa gengibre, semente de coentro e alecrim frescos.

Sea Dog Hazelnut Porter 355ml

Porter única, aveludada na boca, quatro diferentes maltes, aromas e sabores tostados potentes e delicados, notas de castanhas e amêndoas, com toque de avelãs e baunilha.

Taça Harviestoun

MÊS - Julho 2017

Leuven Witbier 600ml

Usa maltes de trigo e cevada, coloração palha e turva, aroma cítrico vindo de cascas de laranja, paladar de baixo amargor, com adição de especiarias e muito refrescante.

Zlato Prazske Lager 500ml

Bohemian Pilsner Tcheca leve e refrescante, colarinho branco denso e durável. Dourada, muito equilibrada na combinação de maltes e lúpulos, muito fácil de beber.

Kairós IPAGuaçu 600ml

American IPA da 'Ilha da Magia' (Florianópolis) cítrica, equilibrada entre delicioso dulçor de malte e teor alcoólico ligeiramente elevado, suave, moderadamente frisante.

3 Daughters St. Pete Beach Blonde Ale Lata 350ml

Leve e refrescante cerveja norte americana da Flórida, ligeiramente lupulada e cítrica. Fácil de beber, equilibra o amargor do lúpulo americano com o adocicado do malte.

O Motim Dubhlinn Irish Dry Stout Lata 473ml

Excepcional Irish Dry Stout que homenageia Dublin, famosa pelas cervejas escuras. Entrou na lista das 50 melhores do mundo no seu estilo e a melhor do Brasil, no Untappd.

Copo IPA The Beer Planet 500ml

MÊS - Junho 2017

Erdinger Sommerweisse 330ml

Lançamento da tradicional cervejaria alemã. Lupulada, toque cítrico, extremamente refrescante. Feita segundo a Lei de Pureza, mas com o poder refrescante do Dry Hopping.

Brouczech Lager Lata 500ml

Lager da República Tcheca refrescante e dourada, colarinho cremoso e duradouro, aromas e sabores que equilibram malte e lúpulo, termina num agradável final longo e suave.

Oskar Blues Pinner Throwback IPA 350ml

Usa grande variedade de lúpulos, aroma e paladar de especiarias e frutas cítricas, abacaxi, equilibrada na medida pelo malte. IPA fácil de beber e com final delicioso.

Daoravida Labirintite Tripel 300ml

Belgian Tripel feita no Brasil, que leva também trigo e candy sugar. Rico aroma frutado, suavemente picante e com notas de banana. Na boca, tem corpo médio e final seco.

Burgman Full Gás Nitro Stout Lata 473ml

1ª cerveja artesanal em lata com nitrogênio feita no Brasil, com belo efeito cascata e colarinho mais cremoso. Paladar equilibrado entre dulçor e suave amargor tostado.

Copo Bota The Beer Planet

MÊS - Maio 2017

Barco Witória 600ml

Witbier amarelo clara, turva e muito refrescante, com limão siciliano e sementes de coentro, frutada, cítrica e picante, baixo amargor e final seco que pede mais um gole.

Malteza American Lager 500ml

American Lager inspirada nas mulheres da Suméria, antiga civilização que descobriu a cerveja. Leve, refrescante e deliciosa, com 22 IBUs e dry hopping de lúpulo Columbus.

Oskar Blues IPA Lata 355ml

Moderna IPA dos EUA que combina malte de cevada com trigo vermelho, de maltado mais limpo, com sabor destacado dos lúpulos americanos, com notas doces de frutado intenso.

SUD Oatmeal Stout 300ml

Premiada Oatmeal Stout, aroma tostado e notas de café, marrom escura, colarinho bege, espesso e duradouro, complexa, notas de nozes e ameixas, amargor médio e final seco.

Du Bocq Gauloise Blonde 330ml

Blond Ale com leve amargor e suave frutado, toque de lúpulo, corpo na medida, dourada e frisante, colarinho cremoso. Perfeita como aperitivo ou acompanhando as refeições.

Copo Pint Stout The Beer Planet

MÊS - Abril 2017

Oberbräu 1605 Hefe-Weissbier 500ml

German Weizenbier clássica não filtrada, dourada, efervescente, frutado intenso, textura suave e intensamente refrescante, receita com mais de 400 anos criada na Bavária..

Memminger Premium Pils 500ml

Premium Pils feita com água dos Alpes, lúpulos e maltes fabricados na região por produtores locais, sabor delicado, colarinho cremoso, amargor moderado e bem refrescante.

Lund American Pale Ale 600ml

American Pale Ale (APA) com frescor e presença marcante do lúpulo americano, cítrico intenso equilibrado por base discreta de malte, suavidade aveludada e fácil de beber.

Cerveja Blondine Felina 300ml

Belgian Pale Ale acobreada, com espuma cremosa, aroma de notas frutadas e de malte, paladar mais encorpado, equilibrada e elegante, para ser servida em todas as ocasiões.

Coopers Dark Ale 375ml

Bela Dark Ale fresca e cremosa, com deliciosas notas de chocolate e café marcantes, vindas do malte torrado, que confere ao conjunto uma rica cor escura e um sabor único.

Copo Pilsen The Beer Planet

MÊS - Março 2017

961 Witbier 330ml

Deliciosa Witbier de pronunciado aroma cítrico de laranja, frisante, leve, bem refrescante, boa para harmonizar com queijo, frutos do mar, comida japonesa e pratos leves.

Da Mata Munich Helles 500ml

Saborosa Munich Helles com agradável equilíbrio entre aromas florais dos lúpulos alemães com suave maltado. Cor dourada brilhante, colarinho generoso e alta drinkability.

Dom Napoleão 330ml

Premiada Imperial IPA com beterraba, que surpreende pela cor. Corpo médio, colarinho rosa, líquido avermelhado, paladar equilibrado, caráter cítrico e adocicado elegante.

Brooklyn ½ Ale 355ml

Session Saison leve e refrescante, teor alcoólico e amargor baixos, destaque para frutas amarelas cítricas e especiarias, leve acidez deliciosa e final ligeiramente seco.

Harviestoun Old Engine Oil 330ml

Melhor Porter do mundo no WBA, clássica Robust Porter negra com notas de café, chocolate e caramelo e paladar equilibrado entre dulçor e leve amargor dos maltes torrados.

Copo Belgian Ale The Beer Planet

MÊS - Fevereiro 2017

Adnams Dry Hopped Lager Lata 330ml

Premium Lager inglesa feita por cervejaria de 1872, baixo teor alcoólico, Dry Hopping, leve, refrescante, notas florais e frutadas, final fresco e excelente drinkability.

Memminger Weiss 500ml

German Weiss da Bavária recém chegada ao Brasil. Amarela e turva, espuma densa, apresenta aroma frutado e baixa carga de lúpulo, sendo muito refrescante e fácil de beber!

Linden Bier Krampus 375ml

Espetacular Belgian Strong Golden Ale feita em Santa Catarina no único Hotel-Cervejaria da América Latina e lançada em 1ª mão para os assinantes do The Beer Planet Club.

Roleta Russa IPA 500ml

India Pale Ale feita com quantidades generosas de lúpulos americanos que garantem o perfil das melhores American IPAs. Cítrica, frutada, fresca e de magnífico final seco.

Caldera Pilot Rock Porter 355ml

Porter norte americana super premiada de coloração negra profunda com notas de chocolate, café, caramelo e leve frescor de lúpulos. Suave, cremosa, encorpada e deliciosa.

Copo Weiss The Beer Planet

MÊS - JANEIRO 2017

Bierbaum Weiss Helles 600ml

Premiada German Weizenbier de Treze Tílias, cidade catarinense de colonização austríaca. Leve e refrescante, fácil de beber, bela coloração amarelo claro e baixo amargor

Eggenberg Hopfenkönig 330ml

German Pilsner austríaca dourada, aroma de lúpulo Saaz, notas de cereal e miolo de pão, extremamente leve, refrescante e saborosa. Hopfenkönig significa “Rei do Lúpulo”.

Lund India Pale Ale 600ml

IPA de Ribeirão Preto, de paladar marcante, refrescante e equilibrada, com muito sabor, frescor e explosão de aromas florais, herbais e cítricos dos lúpulos americanos.

Corsendonk Pater Dubbel 330ml

Elegante Dubbel belga de abadia, avermelhada, potente, frutada e levemente defumada, com notas de vinho do porto, passas e chocolate, perfeita para acompanhar refeições.

Três Lobos Bravo 600ml

Excepcional mineira maturada em barris de umburana, robusta, aromática e complexa. Negra, licorosa, aroma tostado, caramelo, herbal, chocolate, café, baunilha e defumado.

Copo IPA The Beer Planet

MÊS - DEZEMBRO 2016

Imigração Pilsen 600ml

Pilsen gaúcha, homenagem à chegada dos imigrantes alemães no Brasil. É refrescante e dourada, feita segundo a Lei de Pureza, de suave amargor e perfeitamente equilibrada.

König Ludwig Weissbier Hell 500ml

Alemã eleita melhor cerveja de trigo no World Beer Awards. Turva, muito saborosa, levemente picante, notas de cravo e banana com toque de maçã, corpo médio e refrescante.

Founders All Day IPA 355ml

Session IPA norte americana, âmbar, cítrica, frutada, notas de maracujá, manga, toranja, herbal, cereal, caramelo, equilibrada, ótima refrescância e agradável final seco.

Cevada Pura Belgian Tripel 500ml

Sazonal colaborativa da brasileira Cevada Pura com a espanhola Domus, dourada, turva, aromas de frutas cristalizadas e condimentos, com adição de açafrão e pimenta rosa.

Trooper Iron Maiden Red 'N' Black 330ml

Porter inglesa criada por Bruce Dickinson em colaboração com a Robinsons com Edição Limitada. Cor negra com notas de chocolate, caramelo, café e mel, paladar equilibrado.

Caneca The Beer Planet

MÊS - NOVEMBRO 2016

Lebanese Brew 330ml

Refrescante International Pilsner feita no Líbano com rigorosa seleção de lúpulos nobres e maltes especiais. Bem leve, dourada, baixo amargor e final sutilmente cítrico

Blanche de Namur 330ml

Witbier belga eleita Melhor do Mundo no World Beer Awards. De perfil cítrico, com notas de pimenta, floral e especiarias, muito fácil de beber e extremamente refrescante!

Adnams Ghost Ship 473ml

Premiada Pale Ale inglesa, com lúpulos americanos de delicioso amargor cítrico, maltes especiais de cevada e centeio inspirada no assombrado Pub da Adnams em Walberswick!

Barco Ça Va 600ml

Saison produzida com adição de coentro, cominho e aveia, de espuma cremosa, paladar seco e muito refrescante. Cerveja com ótima complexidade e notas terrosas deliciosas!

Primator Stout 500ml

Dry Stout da Repúplica Tcheca feita com quatro maltes torrados, aveia, lúpulos ingleses de Kent e levedura britânica. Negra, rica, cremosa, com notas de café e chocolate!

Copo Weiss The Beer Planet

MÊS - outubro 2016

Weihenstephaner Festbier 500ml

Alemã sazonal feita pela cervejaria mais antiga do mundo para a celebrar a Oktoberfest. Dourada, colarinho persistente, toque floral, refrescante e muito fácil de beber.

Schneider Tap 5 Meine Hopfenweisse 500ml

Cerveja de trigo lupulada alemã, colaborativa com a Brooklyn, inaugurou novo estilo de cerveja de trigo com dry hopping. Dourada, aroma floral, notas de frutas tropicais.

Du Bocq Saison 1858 330ml

Belga eleita Melhor Saison do Mundo no World Beer Awards, é refrescante, saborosa e revigorante, feita com trigo, cascas de laranja e sementes de coentro. Imperdível!

Founders Centennial IPA 300ml

Espetacular norte americana referência de American IPA. Usa lúpulos americanos cítricos e florais, com notas florais e frutadas, muito cítrica e de amargor equilibrado.

Shipyard Blue Fin Stout 330ml

Norte americana complexa e suave, cor preta, denso colarinho cremoso, aroma com notas torradas, que remetem à café, toffee e chocolate belga, com delicioso toque herbal.

Taça Sniffer The Beer Planet

MÊS - setembro 2016

Tucher Urbrau 500ml

Mais antiga receita da cervejaria alemã de 350 de história, incrivelmente dourada. O lúpulo da região (Hallertau) traz amargor sutil, de notas florais e toque adocicado.

Barco Lab Session Saison 300ml

Uma das duas cervejas de estreia da LAB, linha experimental da gaúcha Barco, que nasceu para lançar receitas inéditas. Amargor moderado e toque cítrico muito refrescante.

Primator Weizenbier 500ml

Saborosa cerveja de trigo Tcheca, aromas e sabores de frutado intenso, com toques de banana e cravo, corpo médio, leve amargor e notas típicas do lúpulo Saaz, da região.

Barco Lab White IPA 300ml

Cerveja de estreia da LAB, linha experimental da Barco com receitas inéditas. Amargor de IPA, refrescância de Witbier e adição de limão siciliano, sálvia e pimenta rosa.

Schornstein Imperial Stout 500ml

Encorpada, escura e muito saborosa, aromas e sabores torrados, notas de café, chocolate e caramelo. Cerveja excepcional, vai muito bem com sobremesas ou um belo charuto.

Taça Belgian The Beer Planet

MÊS - AGOSTO 2016

Hasen Weißer Hase 500ml

Deliciosa cerveja de trigo alemã de teor alcoólico moderado, corpo superior, muito refrescante, com aroma e paladar frutado e condimentado, que remetem a banana e cravo.

Lund Pilsen 600ml

Usa 4 tipos de malte e 2 de lúpulo, dourada, cristalina, com notas de miolo de pão e ligeiro amargor vindo do lúpulo. Leve, muito refrescante, perfeita para matar a sede.

St Martin Blond 330ml

Cerveja belga feita por monges desde 1906 na abadia de St. Martin. Aromática, dourada, refrescante, notas de cereais, florais, especiarias e frutadas com toque cítrico.

Corina Linda, Leve e Solta (Pêiu Êiu) 310ml

Saborosa Pale Ale produzida em Goiás, leve e bem maltada. Com notas de pão e biscoito, delicioso amargor moderado vindo do lúpulo, de toque floral e levemente cítrico.

Bierland Imperial Stout 500ml

Super premiada, uma das melhores Russian Imperial Stout do mundo. Escura, robusta, alcoólica e aveludada, notas torradas, frutas secas escuras, toffee, chocolate e café.

Taça Pils The Beer Planet

MÊS - JULHO 2016

Köstritzer 500ml

Schwarzbier (cerveja Lager preta) mais consumida da Alemanha. Cor mogno, leve, frisante, cremosa, aromas de especiarias, torrado e herbal do lúpulo, seca e refrescante.

Caravan APA 300ml

American Pale Aale refrescante, âmbar, espuma branca e cremosa, aroma de frutas cítricas tropicais, grapefruit, melão, maracujá, papaya, sabor frutado, alta drinkabilty.

Ogre Beer Chaparrita 600ml

Essa Chili Witbier é uma cerveja única, Belgian Witbier com adição de pimenta, feita com blend de 3 pimentas, produzida pela cervejaria pioneira em cervejas com pimentas.

Horny Goat Hopped Up 'N Horny IPA 355ml

American IPA (India Pale Ale) criada para ser u´nica, refrescante, aroma floral, paladar ci´trico, notas de pinho, amargor equilibrado, 4 tipos de lu´pulo e dry hopping.

MÊS - JUNHO 2016

Martiataka Zummer 500ml

Premiada California Common, usa levedura Lager e fermenta e matura em temperatura de Ale, fica na Serra da Mantiqueira, homenageia a banda de country gótico Martiataka.

SUD American Special Lager 500ml

Premiada gaúcha de delicioso aroma de malte com notas florais e de especiarias de lúpulos americanos. Dourada, límpida, de belo colarinho, equilibrada, alta drinkability.

Oakshire Amber Ale Lata 355ml

Norteamericana clássica representante de American Amber Ale, ou Red Ale, popular no norte da Califórnia. Leva 5 maltes e 3 lúpulos. De final seco e fácil de beber.

Dead Frog Winter Seasonal Amber Ale 341ml

Canadense sazonal de inverno com notas de caramelo e especiarias natalinas, casca de laranja e baunilha. Leve, aroma de chocolate e tostado, sabores cítrico e adocicado.

MÊS - MAIO 2016

Primator Rytirsky 500ml

Rytirsky, cavaleiro em tcheco, resgata a cerveja medieval, Strong Lager maturada 3 meses, com lúpulo Saaz, amargor floral, sabor de malte, adocicada e forte como um mel.

Shipyard Export Ale 355ml

Premiada, primeiro rótulo da marca pioneira do Maine, lançada em 1992, de corpo cheio, doçura inicial, sabor marcante de lúpulo e final limpo, muito fácil de beber.

DaDo Bier IPA 600ml

Deliciosa gaúcha de Caxias do Sul, região de vinhos que está fazendo ótimas cervejas, dourada, com notas de frutas amarelas e especiarias, alcoólica e de corpo médio.

Affligem Tripel 300ml

Autêntica cerveja de abadia belga Tripel premiada, inspirada nas cervejas dos monges. Dourada, turva, doce, frutada, cítrica, notas de maçã, pimenta, damasco e cravo.

MÊS - ABRIL 2016

Gazapina Pilsen 600ml

Gaúcha Pilsen estilo Premium Lager leve, refrescante, fácil de beber. Dourada clara, sabor delicado, equilibrada entre a doçura do malte e o amargor do lúpulo.

Stammgast Hefeweizen 500ml

Excelente Weizen equilibrada e complexa, intenso aroma frutado da levedura, toques cítricos e notas de banana e cravo, com final seco, suavemente picante e fácil de beber.

DaDo Bier IPA 600ml

Excelente American IPA gaúcha. Dourada, turva, notas herbais, florais e frutadas cítricas, maracujá, toques de biscoito, pão e caramelo, com sensacional final cítrico e seco.

Riegele Speziator Doppelbock 500ml

Eleita Melhor Doppelbock do Mundo em 2013. Escura, de colarinho alto, encorpada, alcoólica, maltes tostados com notas de centeio, nozes, toffee e caramelo.

MÊS - MARÇO 2016

Bebop Bohemian beer 330ml

Bohemian Beer refrescante, frisante, cítrica, seca, de personalidade boêmia, fresca e alcoólica. Inspirada na geração revolucionária de músicos de Jazz dos anos 40 dos EUA.

Dado Bier Duons 600ml

Witbier que celebra os vinte anos da tradicional cervejaria gaúcha, excelente para acompanhar boa gastronomia. Clara, turva, frutada, cítrica e com toques condimentados.

Hopvalley Double-D Blonde 355ml

Blond Ale do Oregon. Dourada, refrescante, de amargor frutado cítrico equilibrado por cama maltada de notas de caramelo, resultando numa cerveja suave e cheia de sabor!

Gazapina Red Ale 600ml

Gaúcha recém lançada e eleita Melhor Irish Red Ale do Brasil no Festival Brasileiro da Cerveja 2016! Avermelhada, com aromas e sabores que puxam para tostado e caramelo.

MÊS - FEVEREIRO 2016

Hausen Bier Pilsen 600ml

Premium American Lager dourada, boa espuma, aroma de lúpulos com toque de malte, sabor limpo e refrescante, delicioso amargor leve, fácil de beber e perfeita pro verão!

Sea Dog Wild Blueberry 330ml

Sensacional Wheat Beer (cerveja de trigo mais lupulada) norte americana com mirtilo selvagem. Frutada, bem refrescante, ótima pra matar a sede no calor com muito sabor!

Adnams & Bodebrown Curitiba Pale Ale 500ml

Cerveja colaborativa estilo APA feita na Inglaterra pela paranaense Bodebrown e a inglesa Adnams com pimenta rosa e lúpulos americanos e ingleses, bem herbal e cítrica.

Cevada Pura & Cigar City American IPA 355ml

Cerveja colaborativa American IPA da premiada brasileira Cevada Pura com a norte americana Cigar City, 4ª melhor cervejaria do mundo! Equilíbrio entre amargor e frescor.

MÊS - JANEIRO 2016

North Coast Le Merle 355ml

Premiada californiana Saison (ou Farmhouse Ale) clara, inspirada nas tradições belgas. Lupulada, aromas exóticos de frutas tropicais, borbulhante, apetitosa, refrescante!

Williams Bros Birds & Bees 500ml

Golden Summer Ale escocesa para noites de verão. Dourada brilhante, aroma frutado e floral que remete a flor de sabugueiro e casca de limão, deliciosamente refrescante!

Horny Goat Laka Laka 355ml

Pineapple Weizen norte americana, une a sensação refrescante da cerveja de trigo com um toque ainda mais refrescante e frutado do suco de abacaxi. Perfeita para o verão!

Seven Giraffes 330ml

Deliciosa IPA escocesa feita com blend de 7 grãos, 3 lúpulos e infusão de flor de sabugueiro e limão, dourada, aroma da flor e notas cítricas com adocicado de caramelo.

MÊS - DEZEMBRO 2015

Ayinger Bairisch Pils 330ml

Alemã natural da Bavária de amargor seco, com maltes e lúpulo da região, muito fácil de beber e extremamente equilibrada, aperitivo ideal para antes de qualquer refeição.

Fraoch Heather Ale 500ml

Scottish Ale feita desde 2000 AC com receita mantida em segredo, revelada em 1988 à Willians Brothers. Aroma floral, nota de biscoito e especiarias. 4000 anos de história!

Bombata American IPA 310ml

American IPA lançada em 1ª mão no clube. Usa maltes da Alemanha e lúpulos americanos com Dry Hopping de Mosaic, Citra e Simcoe para realçar seus aromas frescos e cítricos.

Leatherbritches Scary Hairy 330ml

Pale Ale refrescante, usa lúpulos do Canadá, EUA e Escócia, de aroma fresco de pinho, miolo de pão e herbal, com delicioso amargor cítrico que junta mel e especiarias.

MÊS - NOVEMBRO 2015

Grimor nº 21 600ml

Herb Beer mineira com rosa e hibiscos, leve e cheia de sabor. Dourada, levemente rosada e ligeiramente turva. Aromas de romã, cítrico e floral, final seco e refrescante.

Hopus 330ml

Premiada Belgian IPA belga, uma Belgian Ale mais lupulada, das primeiras do que hoje é uma tendência, re-fermentada na garrafa. Sirva sem agitar e sem o resíduo do fundo.

Amazon Beer Imperial IPA Erva Chama 355ml

Recém lançada Double IPA com erva-chama, planta usada em infusões pelos povos da Amazônia para atrair bons fluidos. Possui forte amargor refrescante de perfil cítrico.

Meantime Yakima Red 330ml

Amber Ale inspirada no estilo Irish Red Ale feita em Londres com maltes alemães e 5 variedades de lúpulos americanos do vale do Yakima. Frutado e de caráter cítrico.

MÊS - OUTUBRO 2015

Noi Bianca 600ml

Premiada cerveja de trigo brasileira feita segundo a Lei de Pureza de 1516, com aroma de banana, paladar adocicado e notas condimentadas que lembram cravo da Índia.

Dupont Biologique 250ml

Cerveja artesanal orgânica belga com certificação de produto orgânico controlado feita pela cervejaria familiar que criou uma das primeiras cervejas orgânicas do mundo.

Dortmund Red Rose Ale 600ml

Artesanal paulista inspirada no estilo American Amber Ale, muito famoso nos EUA. Apresenta belíssima cor avermelhada, baixo amargor e características maltadas profundas.

Scotch Silly Ale 330ml

Belga inspirada no estilo escocês Scotch Ale conhecido como Wee Heavy, de refinado caráter amadeirado com toque de avelã, distinto dos whiskies tradicionais britânicos.

MÊS - SETEMBRO 2015

MOA Methode 330ml

German Pilsner fabricada na Nova Zelândia com leveduras de champagne e lúpulos Pacífica e Motueka. Herbal, cítrica, notas de pão doce. Acabamento incrivelmente limpo!

Morada Hop Arabica 355ml

Duas paixões nacionais: cerveja e café. Blond Ale de Curitiba com adição de café da Serra da Mantiqueira, Minas. Clara, leve, refrescante e com marcante presença do café.

Anchor IPA 355ml

IPA californiana de aroma complexo, amargor picante, maltada, saborosa e memorável. Tributo às Ales lupuladas e frescas que os ingleses criaram ao exportar para a Índia.

Morada Gasoline Soul 355ml

Une estilos Brown Ale inglês e Bock alemão. Escura, frutada, amarga, nota amadeirada de whisky de pedaços de velhos barris de Bourbon! Homenagem ao Brasil Motorcycle Show.

MÊS - AGOSTO 2015

Meantime London Pale Ale 330ml

Celebra estilo tão popular há 150 anos que os ingleses importavam lúpulo da Califórnia. Usa lúpulos americanos Cascade e Centennial combinados com lúpulo inglês local.

Schwarzwald Weisse Dunkel 500ml

Autêntica cerveja de trigo escura feita na Floresta Negra, sul da Alemanha, por tradicional cervejaria familiar local. Usa maltes tostados e caramelizados. Boa pro frio.

Amazon Beer Cupulate Porter 355ml

Colaborativa da Amazon Beer, de Belém, com as paranaenses Bodebrown e De Bora Bier. Porter com cupulate, chocolate feito a partir da semente do cupuaçu no lugar do cacau.

Barco Folk Double Amber Ale 600ml

Usa um tipo de malte e um tipo de lúpulo americano com um pouco de beterraba para cor, mais álcool e secura, diferencial dela. Avermelhada, boa espuma, aroma herbal.

MÊS - JULHO 2015

Heilige Red Ale 500ml

Gaúcha, Ouro no South Beer Cup 2015, Cervejaria do Ano da América do Sul em 2015. Itensa, encorpada, colarinho denso cremoso, acastanhada, aroma de caramelo. Ótima para o frio. Vai bem com carnes.

Schneider Weisse Tap 2 500ml

Ouro no World Beer Cup estilo Kristallweizen, cerveja de trigo filtrada. Da mais antiga cervejaria da Bavária especializada em trigo. Cristalina, leve, boa espuma, frutada, frisante. Vai bem com pratos suaves e sobremesa!

Heilige Viridis Bohemian Pilsner 500ml

Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, Cervejaria do Ano da América do Sul em 2015. Dourada, não filtrada, fresca, leve, boa espuma, floral. Equilíbrio perfeito entre dulçor de malte e amargor de lúpulo.

Tucher Bajuvator Doppelbock 500ml

Perfeita para o inverno porque usa carga extra de maltes tostados. Cor de café, notas de torrefação, encorpada, picante e forte na boca. Vai bem com assados, defumadas e queijos intensos!

MÊS - JUNHO 2015

Harviestoun Bitter and Twisted 330ml

Excelente perfil de lúpulos. Dourada, refrescante, leve toque cítrico, aroma frutado e mel, amargor bem equilibrado. Medalha de Ouro em 2006 e Melhor Ale do Mundo em 2007.

Moa Blanc 330ml

Cerveja de trigo do estilo Kristallweizen elegante e suave feita na Nova Zelândia com fermento Sauvignon Blanc. Aroma frutado de banana, baunilha, refrescante e fácil de beber.

Harviestoun Broken Dial 330ml

Amber Ale com notas cítricas de maracujá e laranja, toques picantes e frutados com presença de caramelo vindo dos maltes tostados, perfeita harmonia entre doçura e amargor.

Burgman IPA Hop 600ml

American IPA com carga extra de lúpulo americano. De extremo amargor cítrico, nada agressivo. Intensa, agradável, perfeita para quem é amante do lúpulo e das americanas.

Seelaender Admiral Tgetthott Vienna Lager 473ml

Alles Blau Weiss 350ml

Stier TBP German IPA Dry Hop Ariana 473ml

Cerveja Blumenau & Feldeman Bock 500ml

Cerveja Los Compadres RR Grand Reserve 02 330ml

PLANOS QUE RECEBERÃO ESTE RÓTULO

DICA DO BEER SOMMELIER

Essa foi a primeira cerveja da Seelaender Brew, e desde a primeira já se tornou a cara da marca. Cerveja de intensidade moderada, cor acobreada, corpo médio baixo e leve amargor. Seus aromas e sabores tem uma forte presença de malte, que remete a panificação e leve tosta e apresenta leve caramelo. Cerveja com ótimo drinkability.

HARMONIZAÇÃO

Quiche de alho poró, queijo quente, macarrão com molho branco

INDICAÇÃO DO BEER SOMMELIER

Pretzel e mostarda escura

ORIGEM: Cerveja Brasileira

Brasil

AMARGOR: Baixo

ESTILO: Vienna Lager

TEOR ALCOÓLICO: 5.2% ABV

OLHO: Cobre e boa espuma

NARIZ: Casca de pão, toff ee

BOCA: Pão, biscoito, leve tosta, leve e refrescante

INGREDIENTES: Água, malte, lúpulo e levedura

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 4 a 6º C

PLANOS QUE RECEBERÃO ESTE RÓTULO

DICA DO BEER SOMMELIER

A Alles Blau Weiss é uma cerveja de trigo clara e refrescante, seguindo a escola alemã e produzida em Blumenau. Notas de banana e cravo são combinadas a espuma cremosa e macia, resultante da levedura presente nesta receita a qual provoca todos os sentidos.

HARMONIZAÇÃO

Frutos do mar, comida japonesa, carnes de porco, moqueca

INDICAÇÃO DO BEER SOMMELIER

Salsicha de vitela e mostarda amarela

ORIGEM: Cerveja Brasileira

Brasil

AMARGOR: Baixo

ESTILO: Weiss

TEOR ALCOÓLICO: 4.7% ABV

OLHO: Turva, amarela, boa espuma

NARIZ: Banana, cravo, fl oral

BOCA: Bem carbonatada, banana, cravo, fi nal seco, refrescante

INGREDIENTES: Água, malte, trigo, lúpulo e levedura

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 1 a 3ºC

PLANOS QUE RECEBERÃO ESTE RÓTULO

DICA DO BEER SOMMELIER

Cerveja exclusiva para celebração da Oktoberfest 2021, criada em parceria com a Cervejaria Stier de Igrejinha/RS. Fizemos uma espetacular Geman IPA, com notas maltadas em equílibrio com lúpulos nobres, frutados e cítricos. O dry hopping com o lúpulo alemão Ariana traz um amargor acentuado e fi nal seco.

HARMONIZAÇÃO

Queijos azuis, parmesão, carnes gordurosas

INDICAÇÃO DO BEER SOMMELIER

Linguiça Nuremberg e mostarda rústica

ORIGEM: Cerveja Brasileira

Brasil

AMARGOR: Médio

ESTILO: German IPA

TEOR ALCOÓLICO: 6.0% ABV

OLHO: Âmbar, refl exos dourados, boa espuma

NARIZ: Floral, frutas cítricas e maltada

BOCA: Caramelo, frutas cítricas, seca, amargor médio

INGREDIENTES: Água, malte, lúpulo e levedura

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 5 a 7ºC

PLANOS QUE RECEBERÃO ESTE RÓTULO

DICA DO BEER SOMMELIER

A cervejaria Blumenau resgatou uma cerveja centenária, produzida pela Feldmann, responsável pela primeira Bock produzida no Brasil. A fábrica funcionou por cerca de 60 anos e hoje o local é um memorial localizado no bairro da Vila Itoupava. A Blumenau recebeu autorização da família para reproduzir a receita e também resgatou memórias da cervejaria com os integrantes da família, entre eles Dona Ella Feldmann, de 96 anos. A Bock Feldmann é avermelhada com espuma cremosa e persistente, tem aroma com suaves notas de pão tostado, nozes e frutas secas. O equilíbrio é o destaque do sabor maltado, com defumado sutil.

HARMONIZAÇÃO

Carnes defumadas, queijos duros, massas com molho vermelho

INDICAÇÃO DO BEER SOMMELIER

Paprika Schnitzel

ORIGEM: Cerveja Brasileira

Brasil

AMARGOR: Médio/ Alto

ESTILO: Bock

TEOR ALCOÓLICO: 5.7% ABV

OLHO: Avermelhada, espuma creme e persistente

NARIZ: Defumado sutil, nozes e frutas secas

BOCA: Notas de pão tostado, fruta passa

INGREDIENTES: Água, malte, lúpulo e levedura

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8ºC

PLANOS QUE RECEBERÃO ESTE RÓTULO

DICA DO BEER SOMMELIER

Uma cerveja sazonal que homenageia uma das maiores uniões que a gastronomia pode nos oferecer o chocolate e a laranja. Receita criada pelo Chef Ronaldo Rossi, inspirada pelos melhores chocolates dessa união com um bônus extra: uma camada riquíssima de sabor do damasco. O resultado é uma Imperial Porter de corpo médio, textura macia e altíssima complexidade, para ser degustada acompanhando suas sobremesas preferidas de chocolate, laranja ou damasco, ou ainda ser guardada por mais um ano para uma degustação vertical com a edição do próximo ano.

HARMONIZAÇÃO

Panettone, chocolate, sorvete de passas ao rum, mousse de chocolate com laranja

INDICAÇÃO DO BEER SOMMELIER

German Cake

ORIGEM: Cerveja Brasileira

Brasil

AMARGOR: Intenso de torra

ESTILO: Oak Russian Imperial Stout

TEOR ALCOÓLICO: 10.1% ABV

OLHO: Escura, espuma bege

NARIZ: Laranja, torra, cacau

BOCA: Corpo médio, laranja, frutas amarelas, levemente licorosa

INGREDIENTES: Água, malte, lúpulo, cacau, damasco, laranja e levedura

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 13ºC

Tudo me impressionou muito desde que eu vi o site pela primeira vez e decidi ser Sócio The Beer Planet Club. A entrega, o atendimento e os preços me deram a certeza de que foi um excelente negócio, mesmo para quem sabe o que está bebendo. Eu até conhecia bastante sobre cervejas, mas agora, graças a vocês, me sinto um verdadeiro especialista das cervejas.

Fernando Siqueira, Recife/PE

Sócio desde Agosto/13 - Plano Plutão

Antes de fazer a assinatura de cervejas The Beer Planet Club, eu já gostava de degustar cervejas diferentes, mas não entendia muito e não sabia escolher as melhores. Hoje, recebo todos os meses na minha casa seleções surpreendentes com informações detalhadas sobre os produtos e dicas de harmonização. Hoje ficou muito mais fácil apreciar uma cerveja diferenciada. Isso confirma que fiz a escolha certa.

Cláudio Manoel, Criciúma/SC

Sócio desde agosto/2013 - Plano Terra

PARA QUEM ESTÁ COMEÇANDO NAS CERVEJAS ARTESANAIS

PARA QUEM DEGUSTOU DE TUDO EM CERVEJAS ESPECIAIS

PARA QUEM QUER TODAS AS CERVEJAS ARTESANAIS

PARA QUEM SABE QUAL CERVEJA ESPECIAL QUER