escola belga
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OrigemCerveja Unicorn Witbier Lata 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Unicorn Witbier segue o estilo belga de mesmo nome, que se traduz em uma cerveja de trigo, com adição de casca de laranja e sementes de coentro. Essa combinação resulta em um líquido de coloração amarelo palha e turvo, por não passar pelo processo de filtração. Os aromas e sabores mais presentes ficam por conta das notas cítricas da casca de laranja e condimentadas da semente de coentro. Na boca, ainda apresenta corpo leve, com suave acidez, amargor baixo e boa carbonatação. Estes elementos aliados ao moderado teor alcoólico deixam essa cerveja extremamente refrescante e fácil de beber."
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OrigemCerveja Pratinha Birudô Witbier 500ml
- Brasil
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OrigemCerveja Leuven Golden Ale King 600ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A cerveja Golden Ale King da cervejaria piracicabana Leuven tem sabores e aromas sutis predominantes e provenientes do malte, que remetem a mel, equilibrados pela presença leve do lúpulo no final do gole. É uma cerveja refrescante, com alto drinkability e traz em seu rótulo a figura de um rei medieval que pode ser visto pelo celular em Realidade Aumentada através do aplicativo da cervejaria."
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OrigemPack 6 Dádiva Golden Ale Sem Alcool 0,5% Lata 310ml
- Brasil
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Cerveja Blue Moon Belgian White 330ml
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OrigemCerveja Schornstein Witbier 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A cerveja artesanal catarinense Schornstein Witbier é Edição Limitada fabricada a partir da receita vencedora do 2º Concurso Estadual da Acerva Catarinense. Apresenta coloração amarela, aromas cítricos e condimentados, com paladar refrescante e leve. Leva em sua composição trigo, frutas cítricas e semente de coentro contribuindo para uma excelente drink ability!”
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Pack 2 Cervejas Pratinha Birudô Witbier 500ml + Taça GRÁTIS
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OrigemCerveja Imigração Hop Farmhouse Ale Garrafa 375ml
- Brasil
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OrigemCerveja Imigração Belgian Lambic Garrafa 375ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- Contemplando as tradições belgas, a fim de replicar a microbiota dominante do Vale do Rio Senne em Bruxelas, obtivemos como resultado uma Belgian Lambic refermentada e maturada ao longo de um ano em um blend de madeiras brasileiras. Uma cerveja espelhada em clássicos, mas com um toque nacional. Coloração amarelo palha, aparência turva com baixa formação e persistência de espuma. Aroma e sabor ricos em notas frutadas que remetem a laranja madura, uvas brancas e abacaxi. A sensação de boca é de corpo médio-baixo, carbonatação leve, acidez marcante e final atenuante.
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Cerveja Dadiva Golden Ale Sem Alcool 0,5% Lata 310ml
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Flag Premiadas
OrigemCerveja Bierland Strong Golden Ale Lata 350ml- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A cerveja artesanal catarinense Bierland Strong Golden Ale passa por longo período de maturação para atingir sua complexidade e delicadeza. Apresenta cor dourada, colarinho generoso e persistente, com líquido lindamente frisante. No aroma, é frutada com notas cítricas, que lembram tangerina, especiarias e leve toque alcoólico. No sabor, equilibra dulçor de maltes e suave amargor, finalizando seca e sutilmente condimentada. Ótima para acompanhar refeições!”
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OrigemCerveja Tarantino Urban Saison Lata 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Tarantino Urban Saison é uma cerveja de esilo homônimo (Saison), que tem como protagonista os aromas e sabores trazidos pela levedura belga, que entrega notas bastante marcantes de damasco, frutas secas e cristalizadas, além de condimentação e uma leve picância, que é acentuada pela presença do centeio em sua receita. De corpo médio baixo e ótima carbonatação, a Urban Saison tem baixo amargor, e um final seco e condimentado que traz alta refrescância e uma incrível drinkability."
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Cerveja Maniacs Saison Classique Garrafa 355ml
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Cerveja Maniacs Saison Fruitee Garrafa 350ml
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OrigemCerveja Urbana Gordelicia Garrafa 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Gordelícia é a Belgian Golden Strong Ale da Cervejaria Urbana. Certamente é o rótulo mais icônico da cervejaria, que não chama atenção somente pela irreverência, mas também pela bela cerveja que traz na garrafa. De coloração dourada, levemente turva e com uma cremosa espuma branca, seus aromas e sabores remetem a frutas brancas, principalmente banana e pêra, complementadas por um dulçor com notas de mel e toques de especiarias vindos do fermento belga. De baixo amargor, muito sabor, corpo médio, final levemente seco e com ligeiro aquecimento alcoólico."
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OrigemCerveja Sunny Brew Sun of Paradise Hoppy Saison Lata 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A Sun of Paradise da SunnyBrew é uma cerveja bastante aromática, cuja base pertence ao estilo Saison, mas com uma adição de cargas extras de lúpulos. Este tipo de cerveja é popularmente conhecido pelos cervejeiros como Hoppy Saison (“Saison lupulada”). As características frutadas da levedura belga se juntam às notas cítricas, tropicais e condimentadas dos lúpulos Centennial, Citra, Amarillo e Sorachi Ace (utilizados em uma técnica de duplo Dry Hopping) dando uma incrível complexidade para essa cerveja, sem deixar que ela perca sua leveza e refrescância
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OrigemCerveja Von Borstel Nord Garrafa 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Von Borstel Nord (Norte em francês) faz referência a uma cervejaria criada no Norte da França, nas fazendas da região próxima a Pas-de-Calais. O estilo é o Bière de Garde Ambrée, também originário das fazendas franco-belgas que produziam suas próprias cervejas. Este estilo é pouquíssimo difundido no Brasil, portanto é uma ótima oportunidade de prová-lo. É uma cerveja de coloração âmbar escura, com leve turbidez e boa espuma. O aroma e o paladar refletem principalmente a utilização de fermento de origem belga em altas temperaturas (22-25°C), que somada à densa base de maltes desse cerveja, entrega notas de caramelo, toffee, cereais, casca de pão, mel, frutas secas e especiarias. O final é levemente aquecedor, demonstrando o seu ligeiramente elevado teor alcoólico (de 6,9% ABV)."
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OrigemCerveja Heilige Belgian Dubbel 375ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A Heilige Belgian Dubbel é inspirada no estilo de mesmo nome que tem origem nos históricos mosteiros belgas. Com aromas e sabores complexos, em primeiro plano apresenta notas mais adocicadas que remetem a frutas secas, banana passa e toffee, seguidas por uma sutil condimentação e final levemente picante e aquecedor, devido ao teor alcoólico um pouco mais elevado (7,8% ABV). Tudo isso inserido em uma cerveja de coloração acobreada, turva e de corpo macio.”
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Flag Premiadas
OrigemCerveja Seasons Funhouse Belgian Blond Ale 310ml- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “ A Funhouse é uma releitura da cervejaria gaúcha Seasons para uma cerveja do estilo Belgian Blonde Ale. Foi a primeira cerveja lançada oficialmente pela cervejaria, e vem sendo aperfeiçoada desde a época de produção caseira pelo cervejeiro Leo Sewald. O fermento utilizado é bastante especial, uma variedade belga originária das abadias trapistas, que entrega um paladar bastante original ao estilo. Outro diferencial é a adição de sementes de coentro moídas na hora da produção, que juntamente à ação das leveduras, a base de grãos utilizadas e o lúpulo Styrian Golding entregam um perfil de frutas amarelas e brancas, bastante condimentação e um toque de picância que remete à pimenta branca e do reino. Seu corpo é cremoso e turvo devido ao uso de flocos de aveia e malte de trigo, que também entrega nuances de panificação no paladar. Definitivamente é uma homenagem à escola belga no Brasil!”
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OrigemCerveja Micro X Blanche do Cerrado 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Micro X Blanche do Serrado é uma cerveja do estilo Witbier, clássico da escola belga. Na receita da Micro X foram adicionadas raspas de laranja e limão siciliano e sementes de coentro para trazer os aromas e sabores cítricos e condimentados característicos do estilo. Seu corpo leve associado a esses aromas e sabores e a suave acidez na boca deixam essa cerveja extremamente refrescante e fácil de beber. Ideal para os dias de calor. E de calor uma cervejaria que fica situada em Brasília certamente entende!"
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OrigemCerveja Antuérpia Belgian Tripel 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Antuérpia Belgian Tripel é inspirada no estilo de mesmo nome que tem origem nos milenares mosteiros belgas. De elevada complexidade, apresenta notas de frutas brancas, complementadas pelo dulçor proveniente dos maltes, além de uma sutil condimentação e picância. Encorpada, com boa carbonatação e final levemente aquecedor devido ao teor alcoólico mais elevado (7,8% ABV), a Belgian Tripel é uma cerveja bastante versátil para acompanhar pratos mais elaborados, ou para ser apreciada de forma individual."
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OrigemCerveja Dádiva Brewer's Cut 2018 Farmhouse Ale BA 375ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Dádiva lança sua segunda cerveja da linha Brewer's Cut, uma Farmhouse Ale - ou Saison - assinada pelo cervejeiro Victor Marinho, que foi fermentada por um mix de leveduras e bactérias selvagens, maturada por 10 meses em barril de carvalho que anteriormente abrigou a premiada cerveja Dark Sour. E para finalizar, ainda foram adicionados 25% de pêssego. O resultado é uma cerveja extremamente complexa e ao mesmo tempo elegante e equilibrada. Apresenta notas evidentes de frutas amarelas, pêssego, características animalescas provenientes da Brettanomyces, acidez média e uma leve picância. Tudo isso inserido em um corpo macio e de final seco. Uma bela cerveja para ousar nas harmonizações!"
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Flag Premiadas
OrigemCerveja Pratinha Culotte De La Duchesse 375ml- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A cerveja Pratinha Culotte De La Duchesse é realmente muito especial. Não é a toa que foi premiada como a melhor cerveja das Américas e levou medalha de ouro dentro de seu estilo - Flanders Red Ale. Inspirada na escola belga, é uma cerveja complexa, que descansou por um ano com chips de carvalho francês de tosta média e foi fermentada por uma mistura de leveduras e bactérias selvagens. Todo esse processo, associado aos maltes escuros de sua receita, resultaram em uma cerveja rica em sabores e aromas de frutas vermelhas, com acidez equilibrada, nuances de tosta e da madeira usada na maturação, com toques de baunilha e coco. Lançada somente uma vez no ano e com produção extremamente limitada, nem precisamos dizer que você não pode deixar de provar, né?"
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OrigemCerveja Dádiva Saison Vivant Printemps 750ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Dádiva Vivant Primtemps é a primeira cerveja da série "Vivant" da cervejaria de Várzea Paulista. A ideia é trazer uma linha de cervejas inspirada na escola belga, que tem como protagonistas as leveduras. A Vivant Saison Printemps é um blend de duas cervejas: a Saison Printemps 2017, com adição de pêssegos, que envelheceu por 1 ano em barris de carvalho; e uma Farmhouse Ale, mais jovem, que descansou por 3 meses nas barricas. O resultado foi uma cerveja complexa, frutada, condimentada, com leves notas da madeira, nuances animalescas e toques de acidez bem inseridos que equilibram e dão elegância ao conjunto."
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OrigemCerveja Tempelier Belgian Pale Ale 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- A cerveja belga Tempelier Belgian Pale Ale foi criada pela Cervejaria Corsendonk em 2009 em homenagem à Ordem dos Cavaleiros Templários (1129 a 1312), que teve seu apogeu nas Cruzadas, caracterizada pelos seus mantos brancos com a cruz vermelha. Apresenta coloração acobreada, passa por refermentação na garrafa, traz notas adocicadas do malte e frutadas da levedura. Sutilmente lupulada, vai muito bem com mexilhões, carnes brancas, pratos apimentados, culinária Tailandesa, queijos de média intensidade e sobremesas a base de frutas!
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OrigemCerveja La Trappe Blond 750ml
- Holanda
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OrigemCerveja Leuven Belgian IPA Dragon 600ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Belgian IPA Dragon da cervejaria piracicabana Leuven apresenta uma fusão entre as tradições cervejeiras belga e americana. Trata-se de uma IPA que utiliza levedura de abadia e lúpulos Centennial e Mosaic, trazendo notas de pêssego, caju e maracujá, além de toques condimentados que dão complexidade ao conjunto. O rótulo traz um dragão e conta com a possibilidade de visualização em Realidade Aumentada através do aplicativo da cervejaria"
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OrigemCerveja Brooklyn Tripel Burner 750ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- "Neste rótulo de edição limitadíssima, a cervejaria Brooklyn de Nova Iorque resolveu juntar uma tripel de inspiração belga, alcaçuz e depois maturá-la em barris de vinho branco. Com uma coloração dourada e uma bela formação de espuma, traz nos aromas e no paladar evidente dulçor vindo do malte utilizado, muito bem balanceado com as especiarias. Um agradável aquecimento alcoólico é perceptível, seguido de um final seco."
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OrigemCerveja Pauwel Kwak 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- “A deliciosa cerveja belga PauwelKwak, famosa pelo copo criado na época de Napoleão para os cocheiros beberem suas cervejas do lado de fora das tavernas, apresenta cor alaranjada, espuma cremosa, aroma frutado com toque cítrico, notas de mel e presença de lúpulo. No paladar, é cítrica, frutada e levemente caramelada,equilibrando doce e amargo, com final prolongado que remete ao mel, onde o álcool aparece suavemente!”
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OrigemCerveja La Trappe Tripel 330ml
- Holanda
Dica do Beer Sommelier- "Legítima Tripel belga, tem aroma bem frutado e com alguma sugestão de condimentos. Na boca é encorpada e mistura doce com amargo. Muito equilibrada e agradável, tem boa presença de lúpulo e harmoniza com queijos azuis e carne de porco."
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OrigemCerveja Westmalle Tripel 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- "Dourada e com uma maravilhosa espuma cremosa, Westmalle Tripel é muito aromática. Na boca é cremosa e cítrica, com notas de laranja, e um complexo de frutas como banana e pêssego. Possui também um intenso caráter de lúpulo, fresco e herbal, contribuindo para seu profundo aroma floral e picante. Uma obra prima!"
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Flag Dica do Sommelier
OrigemCerveja Duvel 330ml- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- “Essa cerveja belga clássica junta a aparência clara e brilhante de uma lager com a robustez e a complexidade de uma Ale. Apesar de ser extremamente complexa e alcoólica, é ao mesmo tempo muito agradável e fácil de beber!”
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OrigemPack 12 Dádiva Golden Sem Alcool 0,5% Lata 310ml
- Brasil
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Octopus On The Storm Garrafa 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- A On The Storm é uma Belgian Strong Golden Ale com adição de cardamomo e sementes de coentro, produzida pela cervejaria carioca Octopus. É uma cerveja que traz toda complexidade do fermento belga, com suas notas frutadas e picantes, além do frescor das especiarias acrescentadas na receita. O dulçor é bem equilibrado com o amargor moderado, o corpo é médio e o final traz um leve aquecimento alcoólico para te lembrar que ela tem 9,0% ABV de teor alcoólico sem deixar a drinkability de lado.
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brugse Zot Sport Sem Alcool 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- "A Sport Zot é a versão com álcool reduzido da já famosa Brugse Zot Blond. É uma cerveja com características típicas da fermentação com leveduras belgas, com ricos aromas e sabores, que devido a uma nova técnica de retirada do álcool, não são prejudicados no processo. A cervejaria conseguiu fazer uma bebida que atrai tanto os amantes de cervejas quanto os de esportes, pois além de ser uma Belgian Blonde Ale complexa, é um ótimo isotônico, que hidrata e repõe os minerais após a prática de esportes."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Hocus Pocus Orange Sunshine 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Hocus Pocus Orange Sunshine é uma American Blonde Ale com adição de laranja, que de acordo com a prórpia cervejaria, foi feita para "transmitir leveza, refrescância e paz"! Sua coloração é dourada e tem aparência levemente turva. No aroma e no paladar, apresenta principalmente notas de frutas maduras e cítricas, complementadas por um amargor equilibrado de lúpulos americanos, que combina perfeitamente com as características cítricas da laranja. O corpo leve e o moderado teor alcoólico (5,0% ABV) deixam essa cerveja ainda mais refrescante e bastante fácil de beber."
Produto Esgotado
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Cerveja Praya Witbier Lata 269ml
Produto Esgotado
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Cerveja Caduco Wit 500ml
Dica do Beer Sommelier- A Caduco Witbier é uma cerveja de trigo artesanal de produção cigana e inspiração belga, com um toque de irreverência típico dos cariocas. De paladar moderadamente lupulada e bem leve, apresenta aroma de notas frutadas cítricas de limão com um toque de gengibre. Possui amargor baixo, que valoriza suas notas de especiarias, fazendo dela uma cerveja muito refrescante, ideal para os dias mais quentes do ano!
Produto Esgotado
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OrigemCerveja La Trappe Quadrupel Oak Aged 375ml
- Holanda
Dica do Beer Sommelier- "A La Trappe Quadrupel Oak Aged - Batch #30 é uma versão muito especial dessa icônica cerveja holandesa, principalmente para os brasileiros. É a primeira vez na história que uma cervejaria trapista matura uma de suas produções em barris que foram anteriormente usados para envelhecer cachaça. Os barris utilizados foram de carvalho francês, que armazenaram a cachaça Weber Haus, de Ivoti (RS), por seis anos. Por si só, a La Trappe Quadrupel sem envelhecimento já é complexa e dispensa apresentações, mas sua maturação adicionou ainda mais complexidade de sabores e aromas e trouxe notas herbais aparentes, que remetem a alcaçuz e gengibre, assim como toques de coco e baunilha vindos da madeira, compota de frutas maduras, frutas passas, tâmaras, caramelo e toffee. É sem dúvida uma cerveja especial, que deve ser degustada com calma para poder apreciar cada detalhe de suas características sensoriais."
Produto Esgotado
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Flag Acabou de Chegar
Flag Dica do Sommelier
Cerveja Mea Culpa Preguiça Lata 473ml
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brugse Zot Blond 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- "Brugse Zot Blond é a típica cerveja da cidade de Bruges na Bélgica, fabricada pela famosa cervejaria De Halve Maan. A Blond é uma cerveja dourada com um colarinho cremoso e um bouquet frutado e levemente picante. A cerveja é produzida com quatro diferentes tipos de maltes e duas variedades de lúpulos aromáticos, os quais dão um sabor ilimitado á cerveja. O palader é complexo e tem um suave amargor. Até mesmo algumas notas cítricas podem ser descobertas."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Hocus Pocus Magic Trap 500ml
- Brasil
Dica do Beer SommelierProduto Esgotado
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OrigemCerveja Brooklyn Sorachi Ace 355ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- “A Brooklyn Sorachi Ace é uma cerveja especial americana do estilo Saison. Seu nome faz referência ao lúpulo japonês Sorachi Ace, um tipo híbrido entre o inglês Brewer's Gold e o tcheco Saaz, resultando numa qualidade singular: notas marcantes cítricas de limão. O paladar é bem equilibrado entre moderada acidez, suave toque adocicado do malte e leve amargor, com sensação frisante e final seco. Uma cerveja extremamente refrescante!”
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Golden Queen Bee 750ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- “Com uma receita inovadora e luxuosa, a Golden Queen Bee é uma cerveja especial belga com adição de mel e um ingrediente bem inusitado: ouro 24k. Apresenta paladar equilibrado e levemente adocicado, com notas de malte, mel, frutas amarelas, especiarias e um suave floral do lúpulo. O ouro não influencia no sabor, mas confere uma linda aparência dos flocos brilhantes em sua coloração dourada. Perfeita para celebrar momentos especiais!”
Produto Esgotado
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Flag Premiadas
OrigemCerveja Deus 750ml- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- “Primeira cerveja produzida pelo método Champenoise do mundo, a DeuS Brut des Flandres é uma cerveja artesanal belga espumante, sofisticada e complexa. De produção limitada, começa a ser produzida na Bélgica, para depois ser finalizada na França. Apresenta notas frutadas, condimentadas e herbais, além de um suave dulçor que equilibra seu elevado teor alcoólico. Uma cerveja refrescante, delicada e marcante, perfeita para ocasiões especiais!”
Produto Esgotado
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Flag Premiadas
OrigemCerveja Bierland Witbier 500ml- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A cerveja artesanal catarinense Bierland Oceânica do estilo Witbier, cerveja de trigo de inspiração belga, foi Ouro no South BeerCup 2014. Feita com adição de casca de laranja, semente de coentro e gengibre ralado, é muito refrescante e leve no paladar. De líquido amarelo claro, ligeiramente turvo, e boa formação de espuma. Aroma e paladar com destaque para notas cítricas, que fazem dela uma cerveja fácil de beber e excelente para harmonizar com queijos brancos, pratos leves e frutos do mar.”
Produto Esgotado
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OrigemPack 6 Vedett Extra White 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- “Cerveja belga do estilo Witbier, muito leve e de delicioso sabor refrescante, temperada com laranja e coentro. Apresenta leve amargor, final seco e é refermentada na garrafa por várias semanas para arredondar seu sabor. Ideal para refrescar do calor nos dias quentes de sol!”
6 - Cerveja Vedett Extra White 330ml - Bélgica, Trigo, 4,7% ABV
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Chimay Red 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- "Chimay Red é uma cerveja trapista do estilo Dubbel. Com aroma de futas secas e especiarias, tem um amargor leve, em equilibrio com os maltes tostados. Seu corpo é médio e o final remete a figo em álcool."
Produto Esgotado
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