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Flag Dica do Sommelier
OrigemCerveja Leuven Dubbel Warlock 600ml- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Dubbel Warlock da cervejaria piracicabana Leuven é uma cerveja complexa, com notas iniciais de caramelo e chocolate, passando por uva passa e ameixas, além do toque de especiarias. A Leuven apostou na tradição belga, mantendo as características tradicionais do estilo Belgian Dubbel, mas também optou por ousar, acrescentando ingredientes típicos regionais: melado de cana e açúcar mascavo, que adicionaram complexidade e trouxeram notas levemente terrosas para a cerveja. O rótulo traz a figura de um mago medieval e conta com a possibilidade de visualização em Realidade Aumentada através do aplicativo da cervejaria."
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OrigemCerveja Heilige Belgian Dubbel 375ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A Heilige Belgian Dubbel é inspirada no estilo de mesmo nome que tem origem nos históricos mosteiros belgas. Com aromas e sabores complexos, em primeiro plano apresenta notas mais adocicadas que remetem a frutas secas, banana passa e toffee, seguidas por uma sutil condimentação e final levemente picante e aquecedor, devido ao teor alcoólico um pouco mais elevado (7,8% ABV). Tudo isso inserido em uma cerveja de coloração acobreada, turva e de corpo macio.”
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Chimay Red 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- "Chimay Red é uma cerveja trapista do estilo Dubbel. Com aroma de futas secas e especiarias, tem um amargor leve, em equilibrio com os maltes tostados. Seu corpo é médio e o final remete a figo em álcool."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Westmalle Dubbel 330ml
- Bélgica
Dica do Beer Sommelier- "De coloração marrom avermelhado devido aos maltes e candy sugar escuros, tem sabor complexo e muito equilibrado, com toques de café, suave caramelo e uma sugestão de anis. O final é seco e o corpo leve, harmonizando com carnes de caça e receitas com redução de vinho tinto. Westmalle Dubbel supera qualquer descrição."
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