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OrigemCerveja Extra Clube
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "Medalha de ouro em 2015 no Festival Brasileiro da Cerveja, essa stout com adição de cacau e açúcar de cana, apresenta coloração marrom escura, espuma com boa formação e persistente. No aroma, chocolate, e em segundo plano caramelo e baunilha. De fácil drinkability, essa cerveja é bastante equilibrada e o lúpulo, apesar de presente, não sobressai às notas adocicadas do cacau. Harmonizará perfeitamente com sobremesas à base de chocolate e baunilha."
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OrigemCerveja Brooklyn The Discreet Charm of The Framboisie 750ml
- Estados Unidos
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OrigemCerveja Brooklyn Improved Old Fashioned 750ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- "Lançada em 2016 pela cervejaria de Nova Iorque, Brooklyn Brewery, essa cerveja é inspirada no famoso drink Old Fashioned, feito com uísque, açúcar e bitters. Para sua elaboração, uma cerveja de centeio foi utilizada como base, sendo adicionado diversas especiarias e cascas de frutas, como laranja e limão. Além disso, ela ainda foi envelhecida em barris Whistle Pig (uísque de centeio). O resultado é uma cerveja única, com um amargor aparente, sendo possível sentir no aroma e no sabor todos os ingredientes que foram utilizados. Provoca um equilibrado aquecimento alcoólico, sendo perfeita para dias de frio."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brooklyn K is for Kriek 750ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- "Uma cerveja inspirada nas Lambics belgas, mas com toques especiais do cervejeiro da Brooklyn. Utilizando a cerveja Local 2 como base, foram adicionados mel de flores silvestres, açucar mascavo e cerejas desidratadas, sendo levada à maturação por seis meses em barris de bourbon. Após esse período, foram adicionadas leveduras de champagne e brettanomyces para uma terceira fermentação na garrafa. O resultado é uma cerveja complexa, com uma cor avermelhada, acidez aparente e um maravilhoso final seco."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brooklyn Hand and Seal 750ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- "Considerda umas das cervejas mais robustas já produzidas pela Brookly, de Nova Iorque, essa Barley Wine de produção limitada, foi maturada por meses em barris de Bourbon Four Roses e depois refermentada na garrafa. O resultado não poderia ser diferente, um maravilhoso aroma de frutas negras, coco, baunilha e florais. Na boca, um corpo aveludado com um dulçor nada enjoativo, perfeitamente balanceado com sua baixa carbonatação e um agradável aquecimento alcoólico. Uma cerveja perfeita para compartilhar com os amigos em momentos especiais."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brooklyn Black Ops 750ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- "Uma cerveja única e cheia de personalidade, produzida pela Brooklyn Brewery de Nova Iorque. Uma imperial stout como base, sendo maturada por 4 meses em barril de carvalho, que contiam o Bourbon Woodford Reserve e fermentada na garrafa com leveduras de champagne. O resultado é surpreendente, trazendo em seus aromas chocolate e café, que são facilmente percebidos no paladar junto a um intenso amargor, além de notas de carvalho e baunilha."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brooklyn Local 2 750ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- "A Brooklyn Local 2 é uma cerveja especial americana do estilo Belgian Strong Dark Ale. Neste rótulo, a cervejaria realizou uma mistura de maltes e lúpulos europeus, açucar mascavo Belga e mel de abelhas silvestres, de uma fazenda familiar do estado de Nova York. Essa mistura traz um equilíbrio maravilhoso entre o dulçor do malte, remetendo à caramelo e chocolate, e um amargor moderado com final seco. Uma cerveja perfeita para acompanhar um belo jantar."
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