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    • Brasil
    Cerveja Everbrew Double Mont NEIPA Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “A melhor New England IPA do Brasil, de acordo com o aplicativo Untappd não poderia parar por aí, não é mesmo? Por isso a cervejaria Everbrew resolveu criar a versão mais potente da Evermont: a Double Mont. Com 8,2% ABV de teor alcoólico, essa Double NEIPA traz uma explosão de aromas frutados e tropicais que passam pelo abacaxi, manga, pêssego, damasco e maracujá, devido ao duplo dry hopping dos lúpulos Citra, Mosaic e Galaxy. De corpo médio alto, textura aveludada e com o dulçor na medida exata para equilibrar o seu amargor de 70 IBU, a Double Mont veio dar ainda mais vida para o que já era bom!"

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    Cerveja UX / Dogma Words of Denderah NEIPA Lata 473ml
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    Cerveja-UX---Dogma-Words-of-Denderah-NEIPA-Lata-47
    Dica do Beer Sommelier
    • "A Words of Denderah é uma Double New England IPA que faz referência ao templo sagrado egípcio Denderah, com mais de 13 mil anos, onde foram encontrados hieróglifos de aviões, helicópteros e lâmpadas elétricas. A cerveja é produzida de forma colaborativa entre a UX Brew e a Cervejaria Dogma. Ela é intensa e ao mesmo tempo equilibrada. Apresenta notas aromáticas marcantes dos lúpulos Citra, Vic Secret e Simcoe, que remetem a frutas amarelas e cítricas, além de um toque resinoso. O malte ajuda a equilibrar o amargor médio, entregando toques adocicados, que em complemento às características dos lúpulos vão remeter à compota de frutas. Seu corpo é médio e bastante macio. O alto teor alcoólico (9% ABV) se faz perceber de forma sutil, com leve aquecimento ao final do gole. O retrogosto é intenso lupulado e levemente seco."

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    Cerveja Dogma Simcoe Lover Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Simcoe Lover faz parte da série "Lover" - Single Hop da Cervejaria Dogma, onde ela se propõe a explorar as características de uma variedade de lúpulo por produção, utilizando sempre a mesma base para comparação, de uma Imperial New England IPA. Neste caso, o escolhido foi o lúpulo americano Simcoe, trazendo aromas e sabores intensos que passam por frutas cítricas, como a toranja, pinho, um toque herbal e um segundo plano levemente terroso. O dulçor de malte equilibra o amargor médio do lúpulo e dá maior drinkability para essa cerveja, que apresenta corpo médio e aveludado."

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    Cerveja Dogma Galaxy Lover Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Galaxy Lover faz parte da série "Lover" - Single Hop da Cervejaria Dogma, onde ela se propõe a explorar as características de uma variedade de lúpulo por produção, utilizando sempre a mesma base para comparação, de uma Imperial New England IPA. Neste caso, o escolhido foi o lúpulo Galaxy, que trouxe amargor médio e notas explosivas de frutas amarelas e cítricas, principalmente pêssego e maracujá, que junto ao dulçor da base de maltes e à ação da levedura, vão entregar uma cerveja suculenta e equilibrada. A Galaxy Lover tem corpo médio e macio, com final frutado e levemente amargo."

    Produto Esgotado

  • Origem
    • Brasil
    Cerveja Mosaic Lover Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Mosaic Lover faz parte da série "Lover" - Single Hop da Cervejaria Dogma, onde ela se propõe a explorar as características de uma variedade de lúpulo por produção, utilizando sempre a mesma base para comparação, de uma Imperial New England IPA. Neste caso, o escolhido foi o lúpulo americano Mosaic, que trouxe notas de frutas tropicais, cítricas e amarelas muito evidentes, que junto ao dulçor da base de maltes e à ação da levedura, vão remeter a um delicioso doce de frutas no seu copo. O amargor médio vem para equilibrar e dar mais drinkability à cerveja, que tem corpo médio e macio."

    Produto Esgotado

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    • Brasil
    Cerveja Dogma Ekuanot e Eldorado Lover Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "Após o sucesso alcançado com a linha "Lover" - Single Hop (técinca na qual a cervejaria adiciona apenas uma variedade de lúpulo à receita), a Cervejaria Dogma lança a segunda fase dessa linha, utilizando a mesma base, porém agora com a mistura de duas variedades de lúpulos. Um desses lançamentos é a Ekuanot e El Dorado Lover. A mistura desses dois lúpulos em uma Imperial IPA trouxe uma complexidade de frutas impressionante para os aromas e sabores da cerveja. Notas que passam por casca de laranja, limão, compota de frutas, abacaxi, manga e frutas brancas. O trigo e a aveia deixam o corpo alto e macio para equilibrar o intenso amargor e o teor alcoólico de 8,7% ABV, que traz um ligeiro aquecimento ao final do gole."

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