Cerveja Artesanal, Importada e Especial - The Beer Planet

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    Cerveja Colombina Saison Pé Rachado 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "Uma cervejaria que se propõe a produzir cervejas com ingredientes do Centro-Oeste não poderia deixar de utilizar o pequi, fruto típico de Goiás. E é exatamente essa iguaria que enriquece a aromática Colombina Saison do Pé Rachado. Uma Belgian Saison complexa, de baixo amargor, frutada, cítrica, com aromas florais e herbáceos, condimentada, com toques de cereais, mel e leve acidez. De corpo médio, apresenta carbonatação viva, com um final seco, que aumenta a sensação de refrescância."
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    Cerveja Colombina Tesourinha 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina Tesourinha é uma American IPA feita para comemorar os 58 anos de Brasília. Tesourinha é o nome dado às pistas circulares que dão acesso às superquadras, uma das principais características urbanísticas da cidade. Trata-se de uma American IPA que utiliza lúpulos cítricos e adição de seriguela, com suas notas mais adocicadas, equilibra de forma brilhante e inusitada o amargor do estilo, fazendo jus à tradição da cervejaria de usar ingredientes típicos do Cerrado em suas receitas. Conheça os sabores do centro-oeste com mais essa ótima cerveja da Colombina."
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    Cerveja Colombina Braveza 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina Braveza foi desenvolvida para celebrar os 30 anos do Castro’s Park Hotel, em Goiânia, abase é uma cerveja do estilo Belgian Blonde Ale com adição de Jaboticaba e refermentada com levedura de espumante, proporcionando uma sensação frisante e refrescante. Com notas de frutas amarelas, jaboticaba, e dulçor do malte, ela apresenta amargor baixo e um alto drinkability. Ideal para os dias de calor e para harmonizar com pratos leves e elegantes."
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    Cerveja Colombina Romaria 330ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina Romaria foi criada para celebrar o aniversário de 82 anos da cidade de Goiânia (GO). Trata-se de uma Belgian Dark Strong Ale com adição de Baunilha do Cerrado e Mutamba, um fruto do cerrado com propriedades medicinais. O nome é uma homenagem ao estilo, que é tradicionalmente fabricado em mosteiros e abadias belgas. A Colombina Romaria é uma cerveja bastante complexa, com aromas e sabores que combinam características ricas do cerrado brasileiro com as tradições belgas. Traz notas de frutas passas, como banana, figo e ameixas, além de baunilha, toffee e açúcar mascavo, com um dulçor assertivo e bem equilibrado. Seu corpo é médio e macio, com final levemente aquecido pelos 9,0% ABV de teor alcoólico."
    R$ 22,99 | R$ 26,99

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    Cerveja Colombina Gynhattan 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "Seguindo a linha de utilizar ingredientes do Cerrado brasileiro em suas receitas, a cervejaria Colombina criou a Gynhattan, uma American Wheat com adição de cagaita, um fruto típico da região, que traz leve acidez à essa cerveja, complementando os sabores e aromasde pão (do trigo), frutados e cítricos (pela adição do lúpulo americano Sorachi Ace). É uma cerveja bastante leve, fácil de beber, com final seco e extremamente refrescante, que traduz de forma brilhante a regionalidade da cervejaria goiana."
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    Cerveja Colombina IPA 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina IPA é American India Pale Ale. De coloração âmbar brilhante, com sabores frutados e cítricos do lúpulos americanos, que também conferem um amargor marcante equilibrado pelo dulçor dos maltes e da adição de rapadura típica do cerrado, a Moça Branca: uma rapadura batida, que devido a esse processo fica mais clara e macia. Para coroar essa bela cerveja, a Colombina ainfa faz o Dry Hopping com o lúpulo australiano Galaxy, potencializando os aromas frutados, que remetem principalmente ao maracujá."
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    Cerveja Colombina Weiss 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina Weiss é uma típica cerveja do estilo alemão Hefeweizen. De coloração âmbar, não filtrada (turva), com espuma densa e cremosa. Com aromas e sabores frutados e condimentados, que remetem à banana e cravo, equilibrados por um leve amargor de lúpulo, é uma cerveja muito saborosa e refrescante, que desce facilmente em um dia de sol e calor. Mais uma demonstração de que a Colombina não somente faz ótimas cervejas com ingredientes do Centro-Oeste, mas também reproduz de forma brilhante os estilos mais clássicos."
    R$ 22,99 | R$ 26,99

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    Cerveja Colombina 1929 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina 1929 foi desenvolvida em parceria com o renomado chef goiano, Ian Baiocchi, especialmente para a Trattoria 1929, restaurante italiano que leva no nome o ano de nascimento da matriarca da família: Colombina Baiocchi. A cerveja leva adição de limão china e noz moscada, trazendo citricidade, condimentação, acidez e certa refrescância e drinkability à uma cerveja cuja base é de uma Belgian Strong Golden Ale, que por essência é mais complexa e potente. Você vai se encantar com o potencial aromático que a noz moscada traz para essa cerveja!"
    R$ 25,99 | R$ 28,99

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    Cerveja Colombina Pepper Lager 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina Pepper Lager é uma cerveja que utiliza como base uma German Pilsener com adição de pimenta Bode, trazendo toda a regionalidade do estado de Goiás. As notas maltadas de pão e cereais são complementadas pelos lúpulos florais e as notas da pimenta. De corpo e amargor leves, apresenta um final picante e persistente, que acompanha muito bem um petisco saboroso de boteco."
    R$ 25,99

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    Cerveja Colombina Poema Au Chocolat 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A cervejaria Colombina, em parceria com o Poema Gourmet, referência goiana em brigadeiros e Confeitaria de alta qualidade, criaram a Poema au Chocolat, com adição do cultuado cacau belga Callebaut e castanhas de Barú. Esta receita vem para unir a tradicionalidade dos chocolates belgas com a riqueza dos sabores do cerrado brasileiro, criando uma complexidade sensorial que vai te conquistar do aroma até o último gole. A Poema au Chocolat vai apresentar notas tostadas e adocicadas de chocolate, café, castanhas, baunilha, alacaçuz e toffee equilibradas pelo amargor dos lúpulos. Fechando o gole com um final levemente seco e aquecedor."

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    Cerveja Colombina Lager 600ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Colombina Lager é uma cerveja do estilo Munich Helles, que tem como principais características a leveza, o equilíbrio e a refrescância. O toque especial da Colombina se dá pela adição tardia do lúpulo alemão Saphir, entregando no aroma e no sabor notas especiarias, foral, além de uma leve citricidade e picância. É a cerveja ideal para o dia a dia."

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