Hair of The Bode É uma cerveja de guarda, do tipo Barley Wine, inspirada na cervejaria norte americana Hair of the Dog, especializada em vintage e Strong Ales. A receita foi elaborada pelo cervejeiro e fundador da Hair of the Dog, Alan Sprints, e produzida de forma colaborativa com Bodebrown & Hair of the Dog. Com teor alcoólico de 11,7% e 50 IBUs. Adormeceu por 12 meses na garrafa produzindo aromas de malte, biscoito, frutas secas, ameixa, além de notas sutis de vinho do porto. A cerveja tem potencial de guarda para os próximos 20 anos.
Dica do Beer Sommelier