Cerveja Artesanal, Importada e Especial - The Beer Planet

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    Cerveja Hocus Pocus Waking Life 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Waking Life da cervejaria Hocus Pocus é uma Russian Imperial Stout com adição de cacau, que contribui com perfil do próprio fruto e, junto dos maltes escuros, remetem ao chocolate amargo. Seu corpo licoroso ganha textura aveludada pela adição de aveia na receita. A idéia da cervejaria foi de fazer uma cerveja forte e pesada, que remetesse a uma consistente e intensa sobremesa. O objetifo foi atingido e a Waking Life é uma verdadeira sobremesa engarrafada. Mais uma ótima produção dos cariocas da Hocus Pocus."

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    Cerveja Hocus Pocus Rabbit Hole 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Hocus Pocus Rabbit Hole é uma Imperial Stout com adição de cacau, aveia, coco, coco queimado, lactose e nozes negras. Essa combinação cria uma cerveja complexa e que parece uma sobremesa viscosa em seu copo. Sabores e aromas intensos de coco, com tosta remetendo a chocolate amargo e café, além do terroso e amendoado das nozes negras. O dulçor é mais aparente devido à adição da lactose e o corpo é aveludado e macio, resultado do uso da aveia."

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    Cerveja Hocus Pocus Day Tripper lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Hocus Pocus Day Tripper é uma New England IPA que usa o lúpulo experimental HBC 472, que a princípio, tem características cítricas e de casca de limão. Mas na Day Tripper, esse lúpulo foi usado em quantidades massivas, fazendo com que a cerveja passe a apresentar um caráter frutado e levemente amadeirado. "Como se colocássemos um denso licor de coco por alguns meses em barris de whisky Bourbon" - explica a cervejaria."

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    Cerveja Hocus Pocus Moonrock lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Hocus Pocus Moonrock é uma New England Double IPA, que utiliza o lúpulo Sincoe de três formas diferentes: extrato, flores e pó de lupulina. O intuito é extrair o máximo de elementos e características possíveis de cada uma dessas formas: o extrato reforçando o aroma resinoso e concentrado, as flores de lúpulo entregando seus aromas e sabores cítricos e tropicais, e o pó de lupulina levantando o frescor do conjunto e maximizando os aromas. E o rótulo vem fechar e confirmar toda essa viagem psicodélica que é a Hocus Pocus em suas criações."

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    Cerveja Hocus Pocus Red Potion 355ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "A Hocus Pocus Red Potion é a primeira Berliner Weisse produzida pela cervejaria carioca. Possui uma acidez relativamente alta, com PH de 3.0, que é equilibrada pela adição de framboesas, amoras e morangos, trazendo sabores e aromas de frutas vermelhas. Com coloração vermelha escura e 4,3% ABV, é extremamente refrescante e representa uma sour que agrada quem já conhece o estilo e não assusta quem está entrando agora no mundo das cervejas ácidas."

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    Cerveja Hocus Pocus Dogma Peach 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “Colaborativa entre a carioca Hocus Pocus e a paulistana Dogma, a Peach² é uma cerveja artesanal do estilo North East India Pale Ale produzida com a levedura Conan, que confere notas de frutas amarelas, principalmente pêssego. Para ressaltar o sabor e aroma, a receita conta ainda com adição de pêssego durante a maturação. O resultado é uma NE IPA extremamente frutada, aveludada, refrescante e deliciosa como pêssego em calda!”

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    Cerveja Hocus Pocus Mirahya lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “A carioca Hocus Pocus Mirahya é uma cerveja artesanal do estilo Northeast Rye American Pale Ale, uma versão menos lupulada que a NE IPA e com adição de centeio. De coloração amarelo palha com alta turbidez, apresenta intensas notas frutadas que remetem a pêssego, com um toque cítrico e resinoso dos lúpulos Citra, Mosaic e Galaxy. Na boca, é deliciosamente aveludada, complexa, amarga e refrescante. Uma cerveja enigmática!”

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    Cerveja Hocus Pocus SuperSymmetry Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • "O mais novo lançamento da cervejaria carioca Hocus Pocus é uma Tripel IPA. A adição de aveia na receita e uma generosa carga dos lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo tornam essa ceveja muito aveludada e com aromas de frutas, como manga, maracujá e pêssego explodindo no nariz. Na boca, o equilíbrio entre o dulçor e amargor é tanto que fica quase impossível notar os 10,2% de álcool que ela apresenta."

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    Cerveja Hocus Pocus Event Horizon Lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “Inspirada no Horizonte de Eventos, fronteira teórica que delimita a região do espaço-tempo a partir da qual não é possível retornar, a Hocus Pocus Event Horizon é uma cerveja do sub-estilo New England IPA. De aparência amarela e turva pela adição de aveia, apresenta aromas complexos frutados e herbais, com notas intensas de pêssego da levedura Conan e um delicioso amargor de 55 IBU. Impossível não voltar a degustar essa IPA inesquecível!”

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    Cerveja Hocus Pocus Overdrive lata 473ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “A cerveja artesanal Hocus Pocus Overdrive é uma New England Double IPA, uma das primeiras brasileiras inspiradas no sub-estilo que vem conquistando os EUA. É produzida com adição de aveia, conferindo aparência turva e textura aveludada. Seus 8,2% ABV e amargor marcante de 85 IBU são equilibrados pelo frescor do lúpulo Citra e notas frutadas da levedura Conan. Uma cerveja que faz jus ao seu nome, ultrapassando a expectativa de intensidade!”

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    Cerveja Hocus Pocus Interstellar 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “Lançada no Mondial de La Bière Rio 2015 e eleita pelo público a segunda melhor cerveja do festival, a Interstellar foi a primeira India Pale Ale produzida pela cervejaria carioca Hocus Pocus. Sua receita conta com o dobro de lúpulo da APA Cadabra, conferindo intenso aroma de frutas amarelas, como maracujá e manga. Com 7,0% ABV, o amargor se destaca no paladar, com sabor tostado e frutado. Uma experiência gustativa que te leva às estrelas!”

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    Cerveja Hocus Pocus APA Cadabra 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “Eleita a melhor American Pale Ale brasileira no Untappd, a cerveja artesanal Hocus Pocus APA Cadabra foi feita para surpreender quem acha que cervejas leves são menos saborosas e aromáticas. De coloração âmbar, apresenta intensas notas cítricas e resinosas que remetem a maracujá e delicioso amargor geralmente encontrados apenas nas IPAs mais lupuladas. Com 5,2% ABV e corpo leve, é uma APA perfeita para ser apreciada o dia todo!”

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    Cerveja Hocus Pocus Coffee Hush 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “A Coffee Hush é uma versão da Hush, a Amber Ale da carioca Hocus Pocus, com adição de grãos de café. Durante a produção, a cerveja fica em contato com os grãos por pouco tempo, a fim de extrair somente as características mais solúveis do café, resultando em aroma mais frutado ao invés de torrado. O resultado é uma cerveja avermelhada de paladar equilibrado entre dulçor e suave amargor, com notas frutadas e tostadas. Deliciosamente complexa!”

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    Cerveja Hocus Pocus Hush 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “Produzida em parceria com o chef Rafa Costa e Silva, premiado com uma estrela Michelin, a carioca Hocus Pocus Hush é uma cerveja especial estilo Amber Ale. De coloração avermelhada, apresenta notas marcantes de malte caramelo, com nuances tostadas e condimentadas. O paladar é intenso, mas bem equilibrado entre dulçor e amargor, com um final seco que garante boa refrescância. Uma cerveja surpreendente!”

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    Cerveja Hocus Pocus Magic Trap 500ml
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    Dica do Beer Sommelier
    • “Considerada a melhor cerveja artesanal brasileira do estilo pelos usuários do Untappd, a Magic Trap é a Belgian Golden Strong Ale da cervejaria cigana carioca Hocus Pocus. Apresenta bela coloração âmbar com espuma generosa e densa, que sustenta um aroma frutado que remete a banana. Seu potente teor alcoólico de 8,5% ABV é equilibrado pelo leve dulçor e final ligeiramente amargo, tornando esta cerveja muito fácil de beber!”

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