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new england ipa

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  • Origem
    • Brasil
    Cerveja Dogma Galaxy Lover Lata 473ml
    0

    Cerveja-Dogma-Galaxy-Lover-Lata-473ml
    Dica do Beer Sommelier
    • "A Galaxy Lover faz parte da série "Lover" - Single Hop da Cervejaria Dogma, onde ela se propõe a explorar as características de uma variedade de lúpulo por produção, utilizando sempre a mesma base para comparação, de uma Imperial New England IPA. Neste caso, o escolhido foi o lúpulo Galaxy, que trouxe amargor médio e notas explosivas de frutas amarelas e cítricas, principalmente pêssego e maracujá, que junto ao dulçor da base de maltes e à ação da levedura, vão entregar uma cerveja suculenta e equilibrada. A Galaxy Lover tem corpo médio e macio, com final frutado e levemente amargo."

    Produto Esgotado

  • Origem
    • Brasil
    Cerveja Dogma Ekuanot e Eldorado Lover Lata 473ml
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    Cerveja-Dogma-Ekuanot-e-Eldorado-Lover-Lata-473ml
    Dica do Beer Sommelier
    • "Após o sucesso alcançado com a linha "Lover" - Single Hop (técinca na qual a cervejaria adiciona apenas uma variedade de lúpulo à receita), a Cervejaria Dogma lança a segunda fase dessa linha, utilizando a mesma base, porém agora com a mistura de duas variedades de lúpulos. Um desses lançamentos é a Ekuanot e El Dorado Lover. A mistura desses dois lúpulos em uma Imperial IPA trouxe uma complexidade de frutas impressionante para os aromas e sabores da cerveja. Notas que passam por casca de laranja, limão, compota de frutas, abacaxi, manga e frutas brancas. O trigo e a aveia deixam o corpo alto e macio para equilibrar o intenso amargor e o teor alcoólico de 8,7% ABV, que traz um ligeiro aquecimento ao final do gole."

    Produto Esgotado

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