oak aged
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Cerveja Treze Cachaçaria Pardim Sour Blonde Sassafrás Oak Garrafa 375ml
Dica do Beer SommelierProduto Esgotado
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OrigemCerveja La Trappe Quadrupel Oak Aged 375ml
- Holanda
Dica do Beer Sommelier- "A La Trappe Quadrupel Oak Aged - Batch #30 é uma versão muito especial dessa icônica cerveja holandesa, principalmente para os brasileiros. É a primeira vez na história que uma cervejaria trapista matura uma de suas produções em barris que foram anteriormente usados para envelhecer cachaça. Os barris utilizados foram de carvalho francês, que armazenaram a cachaça Weber Haus, de Ivoti (RS), por seis anos. Por si só, a La Trappe Quadrupel sem envelhecimento já é complexa e dispensa apresentações, mas sua maturação adicionou ainda mais complexidade de sabores e aromas e trouxe notas herbais aparentes, que remetem a alcaçuz e gengibre, assim como toques de coco e baunilha vindos da madeira, compota de frutas maduras, frutas passas, tâmaras, caramelo e toffee. É sem dúvida uma cerveja especial, que deve ser degustada com calma para poder apreciar cada detalhe de suas características sensoriais."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Providência Double Stout Expresso Oak 355ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A Providência Double Stout Espresso Oak é uma cerveja colaborativa entre a cervejaria artesanal paranaense Providência e os cervejeiros Paulo Cavalcanti, da curitibana Bodebrown, e o americano Chris Kirk, da Banded Oak Brewery, de Denver. Leva café gourmet da Serra da Mantiqueira na maturação e chips de carvalho embebidos em brandy, resultando em uma cerveja complexa e muito saborosa, com toques adocicados e intensos da madeira. Uma boa pedida para a guarda, porque ainda vai evoluir bastante com o passar dos anos, desenvolvendo ricas notas de frutas secas escuras, como ameixas e uvas passas!"
Produto Esgotado
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