Sour Ale
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OrigemCerveja Brooklyn Bel Air Sour 330ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- “Em edição limitada, a inusitada cerveja artesanal Brooklyn Bel Air é uma Sour com adição de lactobacillus. Sua aparência é dourada e levemente turva, resultante da adição de trigo e da produção de ácido láctico, que também conferem textura aveludada. Apresenta notas frutadas, cítricas e de cereais, com paladar equilibrado entre a base maltada, o amargor do lúpulo Amarillo e deliciosa acidez refrescante. Perfeita para os fãs das azedinhas!”
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Kit Degustação Sour - 6 Und + Copo Gratis
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Antuérpia Quintal Catharina Sour com Mexerica 355ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "Quintal é uma série de cervejas da Cervejaria Antuérpia lançada com o objetivo de trazer à tona a sua memória afetiva, da época em que era comum comer as frutas direto da árvore, no quintal. O estilo base escolhido pela cervejaria foi o Catharina Sour, primeiro estilo brasileiro reconhecido oficialmente pelo guia internacional de estilos (BJCP), que tem como característica uma leve acidez sobre uma base de trigo que remete sutilmente a pão. Cada uma das cervejas leva adições de diferentes frutas. Neste caso, foi a mexerica, que complementa o aroma e o sabor com notas cítricas e frutadas características dessa fruta."
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