QUEIJO DE CABRA, QUEIJOS AZUIS, HAMBURGER, CALABRESA
Indicação do Beer Sommelier
HAMBURGER DE FRALDINHA COM MOLHO GORGONZOLA, SALADA E BACON
Temperatura de Serviço
5 A 7° C
Origem
Escócia
Dica do Beer Sommelier
"PUNK IPA É UMA CERVEJA ESPECIAL QUE QUEBRA REGRAS E PADRÕES. UMA EXPLOSÃO DE LÚPULOS CÍTRICOS E FRUTADOS DE ORIGEM NORTE AMERICANA DOMINA O AROMA, RICO E FRESCO. NA BOCA, É REFRESCANTE E LEVE, COM MUITA CITRICIDADE E UM FINAL BEM AMARGO E SECO, QUE CHAMA PELO PRÓXIMO GOLE. ATITUDE E EQUILIBRIO SÃO AS PALAVRAS QUE DEFINEM ESSA MARAVILHOSA IPA ESCOCESA."
Características do Produto
Teor Alcolico
6% ABV
Amargor
Alto
Estilo
American IPA
Tipo
India Pale Ale - IPA
Cerveja por cor
Laranja
Sobre a Marca
Informações sobre a Marca
CANSADOS DA MESMICE DAS CERVEJAS QUE DOMINAVAM O MERCADO, DOIS AMIGOS FUNDARAM A CERVEJARIA BREW DOG NA ESCÓCIA, NO ANO DE 2007. AMBOS COM APENAS 24 ANOS E ASSUSTADORES EMPRÉSTIMOS BANCÁRIOS ALUGARAM UM PRÉDIO E INVESTIRAM EM EQUIPAMENTOS, PRODUZINDO EM PEQUENAS QUANTIDADES, ENGARRAFANDO AS CERVEJAS COM AS MÃOS E ABASTECENDO APENAS O MERCADO LOCAL COM SEUS PRÓPRIOS CARROS. EM 2009, COM A CRESCENTE DEMANDA PELA PUNK IPA EM TODO O REINO UNIDO, OS SÓCIOS DECIDIRAM ABRIR O CAPITAL DA EMPRESA, CRIANDO O PROGRAMA "IGUALDADE PARA OS PUNKS". OS ACIONISTAS PASSARAM DE 2 PARA 1329, COM UM CRESCIMENTO DE MERCADO DE 200%. HOJE, A CERVEJARIA CONTA COM 135 EMPREGADOS, 6600 ACIONISTAS, 10 BARES E UMA PRODUÇÃO DE 36500 HECTOLITROS