sour ale
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OrigemCerveja Leuven Tree of Life Sour 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Tree of Life Sour é a primeira cerveja enlatada da cervejaria Leuven, de Piracicaba. Trata-se de uma Sour Ale com adição de Cereja, Cereja do Rio Grande, Amora Silvestre, Framboesa, Jabuticaba e Pitaya vermelha, com a sutil presença do lúpulo Hull Melon, também frutado, elevando a percepção dos sabores e aromas das frutas em meio à equilibrada - porém aparente - acidez do estilo. É uma cerveja de teor alcoólico baixo (3,5% ABV) e de elevada refrescância e drinkability. A arte da lata traz a Árvore da Vida, símbolo que está presente na maior parte das culturas. Ela representa a criação, fecundidade e imortalidade, além do desenvolvimento físico e espiritual. Pode apostar que essa cerveja vai te consquistar!"
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OrigemCerveja Dogma Sourmind Lata 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Dogma Sourmind é uma cerveja inspirada no estilo Berliner Weisse, porém com adição de uma boa carga de centeio, suco de goiaba e suco de manga em sua receita. O resultado é uma cerveja com alta drinkability, de baixo amargor, aromas e sabores frutados, paladar ácido e sensação aveludada e levemente picante - devido ao centeio. Para completar, a Sourmind passa por dryhopping com o lúpulo Citra, conferindo ainda mais aroma frutado para a cerveja. Seu final é seco, ácido e refrescante.
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Cerveja Treze Cachaçaria Pardim Sour Blonde Sassafrás Oak Garrafa 375ml
Dica do Beer SommelierProduto Esgotado
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OrigemCerveja Fuggles & Warlock Kiwami Plum Sour Lata 330ml
- Canadá
Dica do Beer Sommelier- "A Kiwami Plum Sour é uma Sour Ale com adição de ameixas frescas da excêntrica cervejaria canadense Fuggles & Warlock. A acidificação dessa cerveja é feita através da técnica de "sour kettle" em que se reduz o pH do mosto cervejeiro. O resultado foi uma cerveja de corpo leve, com elevada acidez, notas frutadas remetendo principalmente à ameixa, amargor imperceptível, final seco, ácido e refrescante. Kiwami é o nome de um jogo de video game, que em japonês significa "Extremo"; pode-se dizer que o nome se aplica bem à cerveja."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Cevada Pura 2-be Galaxy American Sour Lata 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Cevada Pura 2-be Galaxy é uma American Sour, que leva os lúpulos Galaxy, El Dorado e Mosaic. Os lúpulos americanos e a fermentação típica do estilo traz aromas e sabores complexos, cítricos e tropicais, além de uma acidez intensa e muito bem inserida. De corpo leve e baixo amargor, essa cerveja apresenta uma boa carbonatação, com final seco, ácido e bastante refrescante."
Produto Esgotado
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OrigemCerveja Brooklyn Bel Air Sour 330ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- “Em edição limitada, a inusitada cerveja artesanal Brooklyn Bel Air é uma Sour com adição de lactobacillus. Sua aparência é dourada e levemente turva, resultante da adição de trigo e da produção de ácido láctico, que também conferem textura aveludada. Apresenta notas frutadas, cítricas e de cereais, com paladar equilibrado entre a base maltada, o amargor do lúpulo Amarillo e deliciosa acidez refrescante. Perfeita para os fãs das azedinhas!”
Produto Esgotado
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