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RECOMENDAÇÕES DO BEER SOMMELIER
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OrigemCerveja Paulistania Ipiranga 500ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A cerveja Ipiranga faz parte da linha Craft da cervejaria Paulistânia e presta homenagem à proclamação da Independência do Brasil, por D. Pedro I, em 7 de Setembro de 1822, às margens do Rio Ipiranga (palavra que significa Rio Vermelho em tupi guarani). E para melhor simbolizar este fato, a Paulistânia criou esta Red Lager com teor alcoólico de 7,2% ABV e utilizou a Amburana (típica madeira brasileira) durante sua maturação para agregar complexidade com notas amadeiradas de canela. Mais uma vez a Paulistânia coloca a história e a cultura brasileira dentro da garrafa."
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OrigemPack 6 Paulistania Lager 350ml Lata
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A cerveja artesanal Paulistânia Clara possui 12 rótulos diferentes, ilustrados por imagens de São Paulo, para celebrar as tradições e a diversidade cultural comuns a todas as cidades. Possui uma bela coloração dourada brilhante com espuma generosa e densa. Uma Pilsen refrescante, aromática e levemente encorpada, com ricas notas de malte em perfeita harmonia com um leve amargor!”
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OrigemCerveja Farrapos American Pale Ale 300ml (sem glúten)
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- “A cerveja artesanal Lake Side American Pale Ale é a versão sem glúten da Way APA, considerada a melhor do estilo no Brasil, feita em colaboração com a própria Way. Apresenta as mesmas características da cerveja original, bem maltada e cítrica, com delicioso amargor acentuado. Seu processo exclusivo de degradação do glúten, desenvolvido pelo cervejeiro Paulo Veit, preserva a essência da cerveja e é um excelente avanço para quem tem intolerância ao glúten (celíacos) mas não abre mão de beber uma cerveja de qualidade!”
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OrigemPack 6 Maniacs IPA Lata 355ml
- Brasil
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OrigemCerveja Primator Stout 500ml
- República Tcheca
Dica do Beer Sommelier- “Importada da República Tcheca, a Primátor Stout é uma cerveja artesanal do estilo Dry Stout. Sua receita conta com maltes torrados e tostados, lúpulos ingleses e adição de aveia, resultando em uma cerveja de coloração negra, com notas de café, chocolate e toffee, além de uma textura cremosa e aveludada. Com 4,8% de teor alcoólico, é levemente encorpada e possui paladar equilibrado entre dulçor e amargor. Perfeita para harmonizar com doces!”
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OrigemCerveja Tupiniquim Avela 310ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Avelã Frapê é uma cerveja criada e primeiramente enviada para os membros do Clube Oca Tupiniquim, lançado em 2017, para o qual a cervejaria selecionou 300 participantes que recebem gratuitamente e em primeira mão algumas de suas novas criações. A partir do feedback desses participantes, a Tupiniquim aprimorou a sua receita e lançou a Avelã Frapê para o mercado. Contendo café, avelã e baunilha em sua composição, essa cerveja é inspirada, como o nome já diz, em um frapê de avelã. E o resultado foi conquistado com sucesso. Apresenta aromas e sabores que remetem a café, capuccino, chocolate, baunilha e avelã. A adição de malte de trigo e flocos de aveia dão corpo maior e mais aveludado à cerveja. Com teor alcoólico de 12% ABV muito bem inseridos, apresenta um final aquecedor e delicioso!"
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OrigemCerveja Mea Culpa Inveja Lata 473ml
- Brasil
Dica do Beer Sommelier- "A Inveja é o último rótulo da cervejaria Paulista Mea Culpa, inspirada nos 7 pecados capitais. Não por acaso, ela busca apresentar as principais características das cervejas mais badaladas do momento. Uma excelente mistura entre os aromas frutados e um corpo suculento, encontrados hoje nas NE IPA's, assim como uma delicada acidez presente nas cervejas ácidas, as Sours Ale. Apresenta um teor alcoólico baixo que a torna extremamente fácil de beber."
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OrigemCerveja Brooklyn Brown Ale 330ml
- Estados Unidos
Dica do Beer Sommelier- “A premiada cerveja artesanal Brooklyn Brown Ale é uma releitura do estilo genuinamente britânico, unindo o melhor dos dois tipos encontrados no país: o paladar forte e seco característico das Brown Ales do Norte da Inglaterra, com o sabor mais adocicado e suave encontrado no Sul, adicionando ainda um sotaque americano de forte caráter lupulado e sabor torrado, com notas de caramelo, chocolate e café. Um espetáculo!”
